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摘要
应用HPLC法对5种花色铃儿花花青素的定量分析
【摘 要】
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摘要 利用高效液相色谱法（HPLC）分析不同花色铃儿花中花青素组分及其含量。样品经处理后，分析柱为C18柱、流动相为4%磷酸水溶液与乙腈、等梯度洗脱、检测波长520 nm、外标法定量进行分析。结果表明，在玉色、白色、浅粉色、粉色、红色5个典型花色中，浅粉色铃儿花的花青素种类最多，为24种。随着铃儿花颜色的加深，花青素总含量逐渐增加，红色铃儿花花青素含量最高，达411.19 μg/g。不同花色的铃
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2019年14期
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