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【摘要】大学英语教学的最终目的是提高学生的英语文化素养，让学生可以自如地运用英语这门语言工具去与不同的人交流以及阅读相关文献，而语言学科的根基是该语言背后的文化内涵，不了解相关社会背景及其文化是无法真正掌握一门语言的，本文在跨文化交际的相关理论之上，浅析大学英语教学中文化渗透的重要性以及具体实践方法。
【关键词】大学英语 文化渗透 教学途径 语言
英语是当今世界使用最广泛的一门语言，其背后的文化渊源亦是大大不同于中华传统文化。在这种跨文化的学习中，如何让学生深入了解西方国家的文化背景，是大学英语教学者一直在思考的问题。学习外国文化不是为了全盘西化.更不是为了忘掉自己的文化。作为素质教育的重要基地，大学英语课程要使受教育者不仅对先进的他族文化有所了解，同时应该对本民族的文化有更深刻的理解。因此，帮助大学生借鉴英语民族文化的精髓，增强对本民族文化的理解，也是大学英语教学素质教育的特殊使命。一旦具备相关文化背景知识，学生学习的独立性与主动性就会大大提高，对学生养成终身学习的良好习惯打下基础。
一、在语言教学中渗透文化教育的原因
英语是一种由音素、音位、词、词组等要素构成的层级符号系统。其本质是人类交流情感与精神的符号工具，其本身就具有较为深刻的文化属性与人文内涵，语言是一个民族文化最凝练的体现，其包含着一种文化所具有的世界观与哲学意识，语言由文化孕育而成，又体现着文化，二者相互影响，不可分割，因此英语的教学过程同样离不开相关文化背景的导入，离开了文化的语言是苍白无力，无法被解释的。
二、高校英语教学的现状分析
1、高校英语教学者文化教学意识欠缺
教师受传统教学模式的影响，在英语教学中过分关注词汇与语法的教学，从而忽视了文化意识方面的培养，要求学生语法不能出错，词汇完全掌握，正如一台机器，教学者将每个零件打磨光亮，却疏忽了打磨零件的目的是为了让机器运转，而文化则是运转这台机器的润滑油，学生只有具备一定的文化素养才能真正理解英语的内涵并且自如地运用英语。因此，教学者应当提高文化教学意识，将文化渗透到英语教学的方方面面。
2、高校学生英语文化学习意识缺乏
受传统教育的影响，多数学生缺乏文化学习的意识，似乎考试与取得证书就是学习英语全部的价值与意义所在，其实，随着经济全球化影响的扩大，跨文化交流的情况会越来越多，学生对这一趋势的认识不足就会导致学习的兴趣不高，对学习目的的认识不足。
三、大学英语教学文化渗透的具体方法
1、英语听说教学的文化渗透
听力与口语是英语教学的两个重要方面，那么如何在这个环节对学生进行文化意识的培养呢？笔者在多年的教学实践中发现，学生听力与口语水平往往受到很多因素的影响，生活环境因素的影响尤为明显，许多学生的英语口语带有浓厚的“方言味儿”与“中国味儿”，以十分常见的打招呼为例，中国人习惯的招呼方式往往是“吃了吗？”、“去哪儿？”此类，而若是对西方国家的人进行友好的问候则一般从天气的寒暄开始，要是不了解这一文化习俗，学生在交流时就很可能会闹笑话。要改善学生文化背景知识缺乏的现状，教学者就应当让学生多了解一些西方国家人们交流的文化与习惯，如今多媒体技术已经非常便利，教师可以通过影视作品等对学生进行展示。
2.英语读写教学的文化渗透
在进行阅读教学时，教学者要让学生深入了解阅读材料的内涵就要引导学生对文章深层的含义进行剖析与理解，而不仅仅是停留在词句的翻译上。以《大学英语精读》中The Sampler一文为例，作者在布丁店遇见一位经常品尝布丁却从来不曾购买的老先生，出于善意，他请求为老先生买一只布丁，老人却回绝了他并用自己所剩无几的钱为自己买了一只最大最贵的布丁。在西方国家中，人们的独立意识非常强，即使不富裕也不愿意牺牲自己的尊严去接受施舍，而作者在目睹了老人的行为后也发出了自责，为自己的唐突感到十分后悔。理解了他们的生活方式与思维方式，学生在阅读这篇课文的时候就会对文中人物的心里感受有更深层次的理解。教学者可以在课堂上组织学生进行讨论，分析文章中的人物性格及产生这种性格的社会文化原因，以这种相互交流的方式让学生对于文化学习具有更浓厚的兴趣。与此同时，教学者也可以利用一些课时让学生自己准备关于西方国家文化传统的内容并且走上讲台进行讲解，让听的同学进行提问，这样一来，学生自主学习的积极性就会得到提高。文化渗透的教育目的也将得以实现。在关于写作教学方面，教学者可以让学生写关于西方国家文化的书评与影评，让学生在观看了相关作品之后表达对其文化的理解与看法，从而提高学生的相关文化知识与素养。大学英语教学中的文化教学还没有形成体系.文化教学尚无纲可循。语言教学中，经常把文化教学的目标和通过语言教学获得的文化成果混为一谈。我国非英语专业大学英语教材和阅读材料多是介绍西方世界的社会和文化背景，关于跨文化方面的知识较为缺乏，有关中国传统文化的内容也很少。同时也缺乏必要的文化知识和社会知识。不利于开扩视野，提高英语表达水平和交际能力，顺利进行跨文化交流。
总之，将文化教育渗入高校英语教学是提高大学英语教学成效的有效途径，其不仅可以提高学生的英语成绩，还可以提高学生的交际能力、英语运用能力，为学生今后的发展打下良好的基础，让学生明白英语学习的真正意义，理解英语这门语言的真正文化内涵，发现英语语言文化的魅力，至此，大学英语教学才实现了其内在的价值。
【参考文献】
[1]束定芳.语言与文化关系以及外语基础阶段教学中的文化导入问题[J].外语界，1996（1）.
[2]吴小丽.大学英语文化教学的现状与对策[J].发展，2013（2）.
[3]陈俊.“中国英语”教学本土化现状及途径研究[J].英语广场（学术研究），2012（6）.
【关键词】大学英语 文化渗透 教学途径 语言
英语是当今世界使用最广泛的一门语言，其背后的文化渊源亦是大大不同于中华传统文化。在这种跨文化的学习中，如何让学生深入了解西方国家的文化背景，是大学英语教学者一直在思考的问题。学习外国文化不是为了全盘西化.更不是为了忘掉自己的文化。作为素质教育的重要基地，大学英语课程要使受教育者不仅对先进的他族文化有所了解，同时应该对本民族的文化有更深刻的理解。因此，帮助大学生借鉴英语民族文化的精髓，增强对本民族文化的理解，也是大学英语教学素质教育的特殊使命。一旦具备相关文化背景知识，学生学习的独立性与主动性就会大大提高，对学生养成终身学习的良好习惯打下基础。
一、在语言教学中渗透文化教育的原因
英语是一种由音素、音位、词、词组等要素构成的层级符号系统。其本质是人类交流情感与精神的符号工具，其本身就具有较为深刻的文化属性与人文内涵，语言是一个民族文化最凝练的体现，其包含着一种文化所具有的世界观与哲学意识，语言由文化孕育而成，又体现着文化，二者相互影响，不可分割，因此英语的教学过程同样离不开相关文化背景的导入，离开了文化的语言是苍白无力，无法被解释的。
二、高校英语教学的现状分析
1、高校英语教学者文化教学意识欠缺
教师受传统教学模式的影响，在英语教学中过分关注词汇与语法的教学，从而忽视了文化意识方面的培养，要求学生语法不能出错，词汇完全掌握，正如一台机器，教学者将每个零件打磨光亮，却疏忽了打磨零件的目的是为了让机器运转，而文化则是运转这台机器的润滑油，学生只有具备一定的文化素养才能真正理解英语的内涵并且自如地运用英语。因此，教学者应当提高文化教学意识，将文化渗透到英语教学的方方面面。
2、高校学生英语文化学习意识缺乏
受传统教育的影响，多数学生缺乏文化学习的意识，似乎考试与取得证书就是学习英语全部的价值与意义所在，其实，随着经济全球化影响的扩大，跨文化交流的情况会越来越多，学生对这一趋势的认识不足就会导致学习的兴趣不高，对学习目的的认识不足。
三、大学英语教学文化渗透的具体方法
1、英语听说教学的文化渗透
听力与口语是英语教学的两个重要方面，那么如何在这个环节对学生进行文化意识的培养呢？笔者在多年的教学实践中发现，学生听力与口语水平往往受到很多因素的影响，生活环境因素的影响尤为明显，许多学生的英语口语带有浓厚的“方言味儿”与“中国味儿”，以十分常见的打招呼为例，中国人习惯的招呼方式往往是“吃了吗？”、“去哪儿？”此类，而若是对西方国家的人进行友好的问候则一般从天气的寒暄开始，要是不了解这一文化习俗，学生在交流时就很可能会闹笑话。要改善学生文化背景知识缺乏的现状，教学者就应当让学生多了解一些西方国家人们交流的文化与习惯，如今多媒体技术已经非常便利，教师可以通过影视作品等对学生进行展示。
2.英语读写教学的文化渗透
在进行阅读教学时，教学者要让学生深入了解阅读材料的内涵就要引导学生对文章深层的含义进行剖析与理解，而不仅仅是停留在词句的翻译上。以《大学英语精读》中The Sampler一文为例，作者在布丁店遇见一位经常品尝布丁却从来不曾购买的老先生，出于善意，他请求为老先生买一只布丁，老人却回绝了他并用自己所剩无几的钱为自己买了一只最大最贵的布丁。在西方国家中，人们的独立意识非常强，即使不富裕也不愿意牺牲自己的尊严去接受施舍，而作者在目睹了老人的行为后也发出了自责，为自己的唐突感到十分后悔。理解了他们的生活方式与思维方式，学生在阅读这篇课文的时候就会对文中人物的心里感受有更深层次的理解。教学者可以在课堂上组织学生进行讨论，分析文章中的人物性格及产生这种性格的社会文化原因，以这种相互交流的方式让学生对于文化学习具有更浓厚的兴趣。与此同时，教学者也可以利用一些课时让学生自己准备关于西方国家文化传统的内容并且走上讲台进行讲解，让听的同学进行提问，这样一来，学生自主学习的积极性就会得到提高。文化渗透的教育目的也将得以实现。在关于写作教学方面，教学者可以让学生写关于西方国家文化的书评与影评，让学生在观看了相关作品之后表达对其文化的理解与看法，从而提高学生的相关文化知识与素养。大学英语教学中的文化教学还没有形成体系.文化教学尚无纲可循。语言教学中，经常把文化教学的目标和通过语言教学获得的文化成果混为一谈。我国非英语专业大学英语教材和阅读材料多是介绍西方世界的社会和文化背景，关于跨文化方面的知识较为缺乏，有关中国传统文化的内容也很少。同时也缺乏必要的文化知识和社会知识。不利于开扩视野，提高英语表达水平和交际能力，顺利进行跨文化交流。
总之，将文化教育渗入高校英语教学是提高大学英语教学成效的有效途径，其不仅可以提高学生的英语成绩，还可以提高学生的交际能力、英语运用能力，为学生今后的发展打下良好的基础，让学生明白英语学习的真正意义，理解英语这门语言的真正文化内涵，发现英语语言文化的魅力，至此，大学英语教学才实现了其内在的价值。
【参考文献】
[1]束定芳.语言与文化关系以及外语基础阶段教学中的文化导入问题[J].外语界，1996（1）.
[2]吴小丽.大学英语文化教学的现状与对策[J].发展，2013（2）.
[3]陈俊.“中国英语”教学本土化现状及途径研究[J].英语广场（学术研究），2012（6）.