中学化学概念教学谈

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  摘 要: 概念是推理的依据,是解题的基础,是理论思维的立足点和出发点,是培养学生逻辑思维能力的必要条件。化学概念是用极精辟的语言概括出来的,是化学学科的基本内容。常包括化学事实、原理、方法、技能及化学反应规律等,其中每个字词、每一名句话、每一个注释都是经过认真推敲并有特定意义的,保证概念的完整性和科学性。作者就如何搞好化学概念教学阐述自己的看法。
  关键词: 中学化学教学 化学概念 关键词 内涵和外延
  搞好化学概念教学是提高化学教学质量,培养学生各种能力的关键环节之一。那么,如何搞好化学概念教学呢?笔者结合自己的教学实践,采取“直观教学,概念图法,辨析比较,同化理解,变式训练”等策略进行概念教学,并着重从以下几个方面抓起。
  一、抓关键词
  化学概念中的字和词都是很严谨的,不能相差一字,否则会意义皆非。例如:氧化反应是物质跟氧发生的化学反应。“氧”是什么意思?为什么不用“氧气”这个词?这是因为“氧”除氧气外,还包括含氧化合物。学生对“氧”这个词也往往容易产生错觉,认为凡是物质跟氧气发生的化学反应都是氧化反应,没有氧气参加的化学反应就不属于氧化反应。说明学生对“氧”一词的含义还不甚理解。这里应向学生交代清楚,“氧”与“氧气”是不同的概念。例如:氢气和氧化铜是加热条件下生成铜和水的反应,虽然在反应中没有纯氧参加,但氢气与氧化铜中的氧反应生成水,故也属于氧化反应。所以在化学概念中有关的字、词、句是很关键的,教师要抓住关键提问题,引导学生进行分析,弄清它们的含义。
  二、剖析词语含义
  含义比较深刻、内容比较复杂的化学概念,对其中关键的词语要认真分析解剖。如原子的概念,定义的句式虽短,但涉及的知识较多,对于讲述概念可以分四层意思讲解,一是决定物质化学性质,即同种物质的原子性质相同,不同种物质的原子性质不同;二是在化学变化中原子是构成物质的最小微粒;三是原子是一种肉眼看不到的微观粒子;四是说明在化学变化前后原子种类(即元素种类)、原子个数、相对原子质量保持不变。这样,对概念进行剖析讲解,既容易理解,又便于记忆。
  三、把握内涵和外延
  化学概念都有其特定的内涵和外延,也就是说都有特定的含义和适用范围。例如元素概念,把“具有相同的核电荷数(即质子数)的一类原子总称为元素”。这个定义仅仅局限于原子,但钠原子和钠离子所带的电荷数就不同,可它们是同一类元素。所以在教学中要紧紧把握“具有相同核电荷数(即质子数)”和“一类原子”两个关键要素,实质上“质子数”都是划分元素的唯一标准。还必须明确两点:1.元素是宏观概念,只论各种类,而不论个数;2.一类原子指的是质子数相同的中性原子和带电原子(离子),这就掌握了“元素”的含义和适用范围。
  四、重视量词的作用
  许多化学概念是用数量词说明的,而且“数量”在其中起决定作用。例如讲氧化物的概念时,要抓住“由两种元素组成的化合物,其中一种是氧元素”这些关键性的数量词。又如在确定化合物价数值时,必须讲清在离子化合物里,元素化合价的数值就是这种元素的一个原子得失电子的数目;在共价化合物里,就是这种元素的一个原子跟其他元素的原子形成共同电子对的数目,且突出“一个”和“数目”。
  五、运用直观教学方法,帮助学生形成概念
  中学生思维能力的发展正处于从形象思维到抽象思维的过渡时期,形象思维多于抽象思维,对抽象概念的学习一般离不开感性材料的支持。因此讲授概念时要遵循学生的认识规律,从感性到理性,从具体到抽象,做到从直观入手,通过观察,感受、分析、抽象、概括而引出概念。一是引导学生联系生活经验认识化学概念。如讲授“分子”时可以从糖溶于水、氨气扩散、湿衣服晾干等日常生活经验入手,说明分子的客观存在,再用比喻的方法描述分子的大小,就可把摸不到的分子的概念深深印在学生的脑海里。二是利用实验、模型、挂图、录像、多媒体等直观教具认识概念。
  六、辨析比较,弄清概念异同,防止模糊概念
  在化学概念中,有些概念之间既有本质不同的一面,又有内在联系的一面。在教学中可以采用对比的方法,将既有联系又有区别的概念进行对比,使学生弄清概念的异同,防止模糊概念。例如单质、化合物、氧化物、纯净物等概念的比较,首先寻找联系点:单质是由同种元素组成的纯净物;化合物是由不同种元素组成的纯净物。又如“氧化剂”与“还原剂”,它们的联系点都是指反应物并存于同一个反应体系中。不同点是还原剂得到氧,氧化剂失去氧。还有氧化物、酸性氧化物、碱性氧化物等,都是既有联系又有区别的概念。无机化学中所学的同位素、同素异形体与有机化学中的同分异构体、同系物,无机化学中的“根”与有机化学中的“基”,缩聚反应与加聚反应等,对于这类概念的教学可采用类比法,通过类比使学生真正找出其根本区别所在,帮助学生理解和记忆。
  七、变式训练、强化理解,运用概念
  学生运用概念的主要形式是做习题,教师布置习题时要有目的,适量精选,从浅显的简单题入手逐渐到复杂的综合练习。特别是对概念的综合运用,教师要帮助学生总结带有规律性的东西,达到对概念深刻理解和融会贯通的目的。有时候也可以举出反例,有意引导学生从反面或侧面进行分析。例如针对电解质和酸的概念,可以提出这样的问题:1.金属能导电,是不是电解质?2.硫酸氢钠溶于水时有H 生成,它是一种酸吗?这种方法,能使学生从不同角度理解每一个概念。
  总之,化学基本概念教学,不仅要使学生准确理解与掌握概念,而且要注意培养学生掌握研究化学问题的方法、思路,以及应用概念解决化学实际问题的能力。化学教学的目的,不但是要教会学生化学知识与技能,更重要的是要使学生理解学习过程,掌握学习方法,形成自学能力。化学概念的教学是化学教学的基础,只有搞好化学概念教学,才能很好地达到化学教学的目的。学习化学概念,切忌死记硬背,理解概念中反映物质本质属性的字、词、句,弄清概念的内涵和外延,这样才有利于培养学生分析问题、解决问题的能力。
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