随着中国经济的快速发展，市场一片繁荣景象，经济异常活跃，商品的种类丰富多样，商品的流通范围之广更是尤如潮水一般，如今人们已生活在被商品包围的世界中，但商品的质量却不尽人意，特别是食品的质量更是令人担忧。近几年来的一些重特大食品安全事故频繁地被媒体曝光，如：安徽阜阳的毒奶粉事件，河北的三鹿奶粉三聚氰胺事件，以及新西兰的恒天然的问题奶粉等等，正是这有毒有害的食品夺走了一个个鲜活的生命，使得一些孩子患上了各种各样的疾病，这些用生命换来的教训一次次向人们敲响了警钟，我们的成年人对舌尖上的问题已经有了比较深的认识和比较强的防患意识，绿色食品的概念已经深入人心，健康的饮食习惯、卫生习惯不仅表现在口头上，而且也体现在平时的行为中，追求绿色健康，已经为人们的时尚。　　但是，最令人担忧的是未成年人这个特殊群体的广大中小学生，由于她们自身的生活经验不足，辨别是非的能力差，食品安全意识淡薄，往往经不住各种垃圾食品的诱惑，导致她们往往是不安全食品的受害者，据媒体报道，2010年北京市六年级毕业生体检结果中有20%的人患有高血压、糖尿病，一些中老年疾病现在趋于年轻化，一些大中城市中相当数量的中小学生体重严重超标，中小学生食物中毒事件频频发生，仅我们西夏区辖区内的中小学生患特大疾病的人数也在逐年增加，这些触目惊心的事例，再一次告诉我们病从口入这个道理的实际意义，如今很多病都是吃出来的，食品安全问题已成为老百姓最为关注的热点问题，也是最难解决的难点问题。