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土家的酒俗
土家的酒俗
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xppwxr
【摘 要】
:
土家族分布在鄂西部和川东南部山区里,在漫长的历史发展过程中,逐渐形成了自己特有的饮食习俗。土家人大部分喜酸嗜辣,癖好饮酒,爱喝浓茶和食用熏烤的腊肉。凡去过土家山寨的
【作 者】
:
熊永奇
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
1995年1期
【关键词】
:
土家族
土家山寨
饮食习俗
历史发展过程
南部山区
《竹枝词》
酒的种类
娱乐方式
刺激性
性格开朗
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土家族分布在鄂西部和川东南部山区里,在漫长的历史发展过程中,逐渐形成了自己特有的饮食习俗。土家人大部分喜酸嗜辣,癖好饮酒,爱喝浓茶和食用熏烤的腊肉。凡去过土家山寨的人留下最深印象是土家人热情好客,景色秀丽迷
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