“江南”一词在不同时期不同人看来，有着不同的含义。白居易《忆江南》中的“江南”，指的是苏州、杭州一带，这也是不少人心目中的江南。
　　然而，地理学者杨勤业教授认为，江南指的是江南丘陵区，即南岭以北，洞庭湖、鄱阳湖以南，太湖以西的一片丘陵和盆地相间分布的区域。气象学者林之光认为江南是越过长江北到淮河，即淮河以南、南岭以北、湖北宜昌以东直至大海，都是江南。而一些方言学者则认为，长江中下游以南属于中国南方六大方言区，这个区域都可以看成是江南。唐代诗人杜牧的诗《遣怀》：“落魄江南载酒行，楚腰纤细掌中轻。十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名。”这里的江南指的是扬州，可扬州却在长江的北面。
　　其实，江南的概念体现了一种终极追求：天堂情结。人是一个要把世界对象化的动物，必然要产生“天堂情结”，即构筑一个梦想的栖息地，而江南是多数人心中的“桃花源”。
　　（文 单之蔷）
　　伊斯兰教徒
　　究竟为何不吃猪肉
　　文化名人南怀瑾说：“假如你带了一包猪肉松走进一所清真寺去，那就犯了莫大的忌讳。”穆斯林为什么禁食猪肉？
　　有些民族忌食的动物，是该民族奉为神圣的或者意义重大的，比如印度教的牛、救过努尔哈赤的狗、寄托藏族灵魂的鱼等。于是，一些人想当然以为，穆斯林不吃猪肉与崇拜有关。其实，穆斯林不吃猪肉，一不是崇拜，二不是迷信，而是严格遵从伊斯兰教的最高经典《古兰经》的规定。
　　《古兰经》明确禁止穆斯林吃自死的动物、动物的血液、猪肉和未按穆斯林方式屠宰的动物，认为动物不宰自死，或为疾病，或为衰老，或为中毒；血液，乃输送身体需要的各种养分的渠道，往往存在有害物质；猪，形态丑陋，不择饮食，“其性贪，其气浊，其心迷，其食秽，其肉多害”。此三类列为不洁，故不可吃。
　　穆斯林不仅禁吃猪肉，而且禁用猪身上的任何东西，从思想意识和感情上反感、见不得猪。宁夏、甘肃等地的回族穆斯林把十二生肖中的猪称作“亥”，猪肉称作“大肉”，猪油称作“大油”，不用猪鬃、猪毛刷子，不用猪毛牙刷，不用猪油制作的肥皂、香皂。对于脂肪多的牛肉、羊肉等，穆斯林忌用“肥”字，而用“壮”字，比如说：“这只羊膘好、肉壮！”
　　此外，回族还不吃狗、驴、骡、马以及一切凶禽猛兽、形态怪异丑陋的生物。
　　“一亩三分地”跟坟地有关
　　很多方言中，都将办好个人的事称为“管好自己的一亩三分地”。历史学家阎崇年认为，春播开始时，皇帝要先到农坛举行隆重的开犁开播仪式，那个地块为“一亩三分”，这是“一亩三分地”的由来。其实，这一说法更来自周朝以前对老坟地面积的规定。父母亡故了，有点身份的儿子要在坟前守孝3年。因为人生下来一般要由父母怀抱两年才能自己走路，加上在娘胎中的1年，共3年。父母亡故后要报这3年的怀抱之恩。3年守孝期间，就在坟旁搭个房子，在坟边的土地上自种自食。国家规定这块土地面积一亩三分以内不需纳粮缴税，在那时，一亩三分地可以供养起一个人简单的生活。守孝结束后这块地是个人的“自留地”，仍不用纳粮缴税。但要卖了，买者就需纳粮缴税了。这才是“一亩三分地”说法的原始由来。
　　（文 张满飚）