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膳食歌
【出 处】
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特别健康
【发表日期】
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2013年7期
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中国的语言艺术丰富,有“治大国如烹小鲜,烹小鲜如治大国”的说法.且不言“治大国”的道理,以“烹小鲜”而论,一是要取材得当,二是要运用自如,三是要调味和谐,浓淡相宜,色泽
世间有些基本的事物，我们再熟悉不过，却也因为太熟悉了，常视而不见，甚至忘了它的存在。好比说，盐。 盐并不起眼，却是厨房中少不了的调料。 盐更是维系人类命脉的功臣，人体要是缺盐，生理状况会失衡，甚至引发休克。 盐对于人类文明进展亦有贡献：盐可以杀菌，并抑制腐化，在既无冰箱、罐头制造技术亦尚未发明的时代，倘若没有盐，人哪有办法在物产丰收时腌渍食品，储存起来，供四时食用？ 有关人类文明与盐之间的
宝塔黄鳝是大梅山新化一道名菜,因外观看上去黄鳝一条条卷曲起来像宝塔一样呈螺旋状,所以命名宝塔黄鳝.rn做宝塔黄鳝,最好选择中等个儿的黄鳝,大小如小拇指,在盐水里养两三天
英国皮肤基金会发言人塔比·莱斯利指出,面容是了解一个人生活习惯的窗口,包括一个人的饮食情况.rn大胖脸:酒喝太多rn美容外科医生普拉格表示,酒精会促使身体产生皮质醇激素,
菜肴中色的配合,总的要求是突出主料,主副之间搭配的协调,视之自然大方,使就餐者赏心悦目,配制方法介绍如下.rn顺色搭配.主副料同用一种颜色,给人以清爽洁白之感,如糟溜三片(
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狮子头的做法每家都有一套秘方,蒋介石爱吃的这款“砂锅蛤蜊狮子头”是当年奚家大师傅的手法.rn若肥肉的比例高,狮子头的口感就相对滑嫩松软,咬起来会觉得较为腴美多汁;若是
我做的麦片粥是花了心思的.麦片粥里还放了红色的枸杞子、蓝色的蓝草莓、黄色的香蕉片、乳白的蛋清,最后加入低脂牛奶一杯,人口香滑微甜,看来色彩悦目,更重要的是营养丰富.很