【摘 要】
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1.黄瓜rn黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品.黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在.黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮决定的,生吃黄瓜最好不要削皮.不仅能清热排毒,还能
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1.黄瓜rn黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品.黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在.黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮决定的,生吃黄瓜最好不要削皮.不仅能清热排毒,还能使维生素C得到充分吸收,促进人体新陈代谢.不过,带皮吃时一定要用盐水洗净.rn2.葡萄rn从营养学的角度讲,吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的.葡萄皮中含有一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用.
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