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自上世纪90年代初开始,每年初夏到晚秋,蓉城都有数不胜数的饮食店铺和摊点把生意做到了街头院坝、河边绿荫.这些食摊大多销售一些煮花生、激胡豆、毛豆角、豆腐干、卤鸡翅、卤鸭脚、泡凤爪、炒田螺、炒龙虾等家常小菜,供应一些"泡酒"、啤酒、扎啤等酒水.
冷淡杯到底“冷淡”还是“冷啖”
【摘 要】
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自上世纪90年代初开始,每年初夏到晚秋,蓉城都有数不胜数的饮食店铺和摊点把生意做到了街头院坝、河边绿荫.这些食摊大多销售一些煮花生、激胡豆、毛豆角、豆腐干、卤鸡翅、
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2005年9期
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