【摘 要】
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沙爹凤鳝原料：凤鳝1条（约500克）沙爹酱20克白糖2克精盐、味精、红油、姜片、葱段、料酒各运量制法：1、凤鳝经初加工后率成7厘米长的段，去骨，在肉面创麦穗花刀，加入盐、料酒、姜、葱
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沙爹凤鳝原料：凤鳝1条（约500克）沙爹酱20克白糖2克精盐、味精、红油、姜片、葱段、料酒各运量制法：1、凤鳝经初加工后率成7厘米长的段，去骨，在肉面创麦穗花刀，加入盐、料酒、姜、葱脑渍半小时。2、炒锅置火上，入油烧至七成热，下鳝没炸至棕红色时捞出。锅内留金油少许?
Satay eel raw materials: eel 1 (about 500 grams) Satay sauce 20 grams of sugar 2 grams of salt, MSG, red oil, ginger, scallion, cooking wine each volume system of law: 1, eel by early processing After the rate of 7 cm long segment, boneless, wheat flour hit the knife in the meat surface, add salt, cooking wine, ginger, onions brains stain half an hour. 2, set the fire wok, into the oil till Qi Cheng heat, eel did not fry until brown red remove. Pot gold stay a little oil?
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“呣,它的味道很像干酪饼。”与我一同吃饭的朋友在赞扬。但如果有一批外国旅游者来到中国,当他们大胆而冒险地尝试状如渣滓的褐色幼虫时,可别指望他们会作出同样的反应。
海蜇拌里脊原料：海蜇皮250克猪里在肉250克嫩黄瓜200玉红萝卜100克熟花生油50克香油10克葱、姜、蒜末各10克红辣椒末5克香醋20克鸡蛋清1个精盐、味精、干淀粉各运量制法：1、将