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<正> 1986～1990年在位于黄淮海平原的山东省禹城县承担了利用甜高粱茎秆制酒的试验任务历时五年,制酒试验取得了一定成绩。尽管酒的品质还不是很高,工艺也还在继续完善之中。但作为农副产品利用的一条新路,受到了广大群众的欢迎,应继续深入
农副产品利用的新途径-甜高粱茎秆制酒
【摘 要】
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<正> 1986～1990年在位于黄淮海平原的山东省禹城县承担了利用甜高粱茎秆制酒的试验任务历时五年,制酒试验取得了一定成绩。尽管酒的品质还不是很高,工艺也还在继续完善之中。
【机 构】
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中国农科院品资所高粱组山东省禹城县安仁乡酒厂、前油坊乡酒厂
【出 处】
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山东农业科学
【发表日期】
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1991年6期
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