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语文教学不能游离于语言文字之外，教师必须引导学生通过对语言文字的咀嚼、感悟、品味和运用，理解课文内容，感悟人物精神，学习课文写法。“咬文嚼字”理念下的教学设计，更多地应根据学生学习的特点，紧扣中心词，运用看图观察、创设情境、联系生活、想象练说、感情朗读等多种途径，慢慢嚼、细细品、深深悟。下面，以《梅兰芳学艺》一课为例，谈谈具体的教学设计。
一、 看剧照视屏，走近梅兰芳
1. （出示梅兰芳剧照）你们知道这是谁吗？（板书：梅兰芳）（出示梅兰芳生活照）你们知道这是谁吗？小朋友们，这也是梅兰芳。他是一位先生，而在京剧舞台上却是一位美丽动人的女子，真是让人佩服呀！想听一听梅兰芳的演唱吗？（放一段《贵妃醉酒》视屏）
2. 同学们被梅兰芳的精湛表演深深地吸引住了。那他怎么会演得这么好，成为世界闻名的京剧大师呢？让我们一起到课文中去寻找答案吧。
【设计意图】 兴趣是最好的老师，“咬文嚼字”要讲究兴趣、兴致的激发。学生们对梅兰芳或许知之甚少，这里通过运用观照片、看视屏，让他们走近梅兰芳，对梅兰芳产生浓厚的兴趣。
二、 学第1自然段，初知梅兰芳
1. 梅兰芳小时候去拜师学艺的时候，师傅却说他“不是唱戏的料子”，这是为什么呢？请小朋友自由轻声读读课文的第1自然段，找找原因。
【设计意图】 选择恰当明确的“对话话题”是“咬文嚼字”的策略与方法。学生的思维往往是在矛盾中被激发的，一个世界闻名的京剧大师小时候怎么被师傅认为“不是唱戏的料子”呢？这个问题将进一步激发学生的探知欲望。
2. 生自读课文后交流：“师傅说他的眼睛没有神儿，不是唱戏的料子。”
（1） 理解“没有神儿”。（出示梅兰芳小时候的照片）师介绍：梅兰芳小时候是近视眼，眼皮下垂，遇到风还总是流泪，这就叫“眼睛没有神儿”。
【设计意图】 儿童对词语的感悟和理解离不开生活的实际和情景，“咬文嚼字”也如此。学生对“没有神儿”这个词语的理解存在难度，通过梅兰芳小时候的照片，让学生观察感受什么叫“没有神儿”。因为学生眼前有了形象的画面，理解就容易多了。
（2） 京剧演员的眼睛很重要，可梅兰芳的眼睛没有神儿，所以，师傅说他“不是唱戏的料子”。
（3） 小朋友，你们知道什么是“料子”吗？你们看，老师外面穿的衣服是用布做的，这布就是做衣服的料子；里面穿的是毛衣，毛线就是编织毛衣的料子。那这里“不是唱戏的料子”意思是说什么呢？（不适合唱戏，不具备唱戏的条件）
（4） 当师傅看到小梅兰芳的这双眼睛，会怎么想、怎么说？
（5） 师傅说的话大家都读懂了，谁能用“因为……所以……”连起来说说这句话？ 出示句式：
A. 师傅说梅兰芳不是 ，是因为 。
B. 因为梅兰芳 ，所以师傅说他 。
3. 小朋友说得都很好，相信小朋友一定能把第1自然段读得更好！（齐读）
【设计意图】 咬嚼感知“料子”一词，这里运用了三种咬嚼品析的方法：一是联系生活——结合学生的生活实际和实物帮助理解；二是句式说练——让学生明白“眼睛没有神儿”“不是唱戏的料子”之间的因果关系；三是朗读感悟——轻轻拿起书，齐读课文第1自然段，为下文的学习做了铺垫。
三、 学习第2、3自然段，走近梅兰芳
1. 这时候，如果你是小梅兰芳，你听到师傅这么说，心里会想些什么呢？
2. 梅兰芳和你们一样，并没有因为师傅的话而丧失信心，他下定决心，要克服自身先天的不足，好好学唱戏。让我们一起来读好这句话。（生读）
【设计意图】 这里运用朗读感悟式的“咬文嚼字”，通过体验角色，引导学生透过语言文字去揣摩人物的内心，感受梅兰芳面对困境绝不放弃的坚定决心。
3. 光有决心是不行的，还要有方法和行动，那梅兰芳是怎么做的呢？轻声读课文第2自然段，边读边思考，
找出有关句子，用直线画出来。
4. 出示：他常常紧盯空中飞翔的鸽子，或者注视水底游动的鱼儿。
（1） 这句话中有两个都表示“看”的词语，你能很快地找到吗？
（2） “紧盯”和“注视”可不是一般的看，那是怎样的看呢？（眼睛一眨不眨地看）
（3） 仔细看插图，梅兰芳他在干什么？他是怎样看的？（他看得很认真；眼睛一眨不眨地看；鸽子飞到哪，梅兰芳的眼睛就看到哪）
（4） 我们也来学学梅兰芳练练自己的眼神。现在我们没有鸽子，也没有鱼儿，老师就用这光点代替鸽子。睁大眼睛一眨不眨地盯着鸽子，不要让它从你眼睛里溜走。待会我要问你看后的感受。（师边转动光点边说：一只鸽子飞过来了，又一只鸽子飞过来了，这只鸽子在盘旋，一会儿东，一会儿西；一会儿上，一会儿下；一会儿快，一会儿慢……）
（5） 采访、谈感受。闭上眼睛，休息一下。可以了，睁开。现在我就是一名记者，来采访一下小梅兰芳们刚才的感受：请问，你是怎样看的？你的眼睛有什么感受？（累、酸、疼）
（6） 是的，老师看出你眼睛里有泪花了。我们只练了一分钟，眼睛就累了，酸了，疼了，可梅兰芳却是怎么地看？（一直看、天天看）用我们书中的词来说？（常常）谁来读好这个词？
（7） 梅兰芳会利用什么时间，在什么地方练习呢？小朋友展开想象说一说。（出示： ，梅兰芳在练眼神儿； ，梅兰芳还在练眼神儿。）想想看，他还可能在什么时候、什么样的环境中练眼神？ （先同桌交流，后全班交流）
（8） 同学们，这样就叫——勤学苦练。
（9） 我们再来读好这句话，把梅兰芳的勤学苦练读出来。一天、两天、三天，他——（生跟读他紧盯空中……，或者……）一个月，两个月，三个月，他——（生跟读）一年、两年、三年——功夫不负有心人，日子一长，他的双眼渐渐——（ ）人们都说，梅兰芳的眼睛——（ ） 5. 看着这双灵活的眼睛！想想看，这时谁会夸奖梅兰芳？（师兄、观众、师傅）他们会怎么夸奖呢？
【设计意图】 对重点字词的咬嚼品析有多种方法。这里，我抓住这篇课文的文眼“勤学苦练”，结合运用插图，联系生活，角色体验，展开想象等咬嚼品析文本的方法，进行了一场生动而有效的阅读对话。“勤学苦练”一词比较抽象，如何使二年级的学生对其产生真切的体验和深切的感悟呢？我抓住“紧盯”“注视”“常常”这几个词语，先理解字面意思，再结合插图理解意思，然后，演示文中鸽子飞翔的情境，让学生们置换角色，像梅兰芳一样去“紧盯”“注视”，从而产生“苦”与“累”的真切体验；最后，让他们想象梅兰芳练功的时间，练功的环境，练功的场地。至此，梅兰芳“勤学苦练”的形象便在学生头脑中鲜活、丰满起来。学生们在这一体验感悟的过程中，不仅领会了词义，更受到了情感的熏陶和感染，同时也积累了结合插图、联系生活、角色体验、展开想象等咬嚼品析文本的方法。
四、 学习课文第4自然段，学习梅兰芳
1. 经过勤学苦练，梅兰芳终于成为世界闻名的京剧大师。“世界闻名”是什么意思？
2. 是啊，梅兰芳不仅在中国演出，还受到许多国家的邀请，到过美国、前苏联等国家演出过。
3. 教师补充拓展：1913年日本发生了大地震，梅兰芳义演赈灾，把挣来的钱，捐献给日本人民抗震救灾。1937年日本侵略者占领上海后，梅兰芳蓄须明志，拒绝为日本鬼子演出。那你认为，什么样的人才能称为“京剧大师”呢？
4. 小结：梅兰芳不仅在京剧方面很有造诣，而且热爱祖国，只有像梅兰芳那样，不仅京剧方面有很深的造诣，而且品德高尚的人，才能称为“京剧大师”。
5. 你还知道哪些大师呢？（比如绘画大师：徐悲鸿、齐白石）
【设计意图】 “咬文嚼字”要讲究对文旨的体悟。我以“世界闻名”和“大师”两词为切入点，通过搜集梅兰芳其他的资料，让学生更深入地了解人物的内在品质，对理解课文和提高学生的阅读水平有很大的帮助，让学生既认识了一个“勤学苦练”的梅兰芳，更知道了热爱祖国的梅兰芳，这也拓展了文本的另一个空间，真正体现“大语文”的理念。
6. 同学们，梅兰芳从“不是唱戏的料子”，经过勤学苦练，到成为“世界闻名的京剧大师”，是多么的不容易啊！从哪个词看出来的？（终于）
7. 在现实生活中，也有许多事情需要经过努力，才能取得成功，请小朋友用下面的句式练着说说。出示句式：
（1） 经过（ ），（ ）终于（ ）。
（2） （ ）通过（ ），终于（ ）。
8. 梅兰芳真了不起，真令人佩服，从“不是唱戏的料子”，成为了“世界闻名的京剧大师”，学到这儿，你想对梅兰芳说些什么呢？
【设计意图】 “咬文嚼字”是一种语文阅读学习的方法，归根到底就是语言文字的理解与训练，学习与运用。这里，我运用句式导引说写的例子而又不拘泥于例子，引导学生在自身生活经验的基础上发散思维，用“终于”造出丰富多彩的句子。
附：板书设计：
14. 梅兰芳学艺
常常 紧盯 注视
没有神儿 会说话
勤学苦练
【设计意图】 板书，也是“咬文嚼字”的一种常见形式。我紧紧抓住文中咀嚼品味的几个重点词语，它们先后动态地同步于课堂教学的过程出现，就是学生学路的清晰展现，就是文本脉络的清晰展现，更是课堂流程的自然流淌。
（注：本文为教育部规划课题《教育高位均衡发展态势下区域推进有效教学的实践研究》的研究成果之一，课题批准号FFB108165）
（作者单位：宜兴市实验小学）
一、 看剧照视屏，走近梅兰芳
1. （出示梅兰芳剧照）你们知道这是谁吗？（板书：梅兰芳）（出示梅兰芳生活照）你们知道这是谁吗？小朋友们，这也是梅兰芳。他是一位先生，而在京剧舞台上却是一位美丽动人的女子，真是让人佩服呀！想听一听梅兰芳的演唱吗？（放一段《贵妃醉酒》视屏）
2. 同学们被梅兰芳的精湛表演深深地吸引住了。那他怎么会演得这么好，成为世界闻名的京剧大师呢？让我们一起到课文中去寻找答案吧。
【设计意图】 兴趣是最好的老师，“咬文嚼字”要讲究兴趣、兴致的激发。学生们对梅兰芳或许知之甚少，这里通过运用观照片、看视屏，让他们走近梅兰芳，对梅兰芳产生浓厚的兴趣。
二、 学第1自然段，初知梅兰芳
1. 梅兰芳小时候去拜师学艺的时候，师傅却说他“不是唱戏的料子”，这是为什么呢？请小朋友自由轻声读读课文的第1自然段，找找原因。
【设计意图】 选择恰当明确的“对话话题”是“咬文嚼字”的策略与方法。学生的思维往往是在矛盾中被激发的，一个世界闻名的京剧大师小时候怎么被师傅认为“不是唱戏的料子”呢？这个问题将进一步激发学生的探知欲望。
2. 生自读课文后交流：“师傅说他的眼睛没有神儿，不是唱戏的料子。”
（1） 理解“没有神儿”。（出示梅兰芳小时候的照片）师介绍：梅兰芳小时候是近视眼，眼皮下垂，遇到风还总是流泪，这就叫“眼睛没有神儿”。
【设计意图】 儿童对词语的感悟和理解离不开生活的实际和情景，“咬文嚼字”也如此。学生对“没有神儿”这个词语的理解存在难度，通过梅兰芳小时候的照片，让学生观察感受什么叫“没有神儿”。因为学生眼前有了形象的画面，理解就容易多了。
（2） 京剧演员的眼睛很重要，可梅兰芳的眼睛没有神儿，所以，师傅说他“不是唱戏的料子”。
（3） 小朋友，你们知道什么是“料子”吗？你们看，老师外面穿的衣服是用布做的，这布就是做衣服的料子；里面穿的是毛衣，毛线就是编织毛衣的料子。那这里“不是唱戏的料子”意思是说什么呢？（不适合唱戏，不具备唱戏的条件）
（4） 当师傅看到小梅兰芳的这双眼睛，会怎么想、怎么说？
（5） 师傅说的话大家都读懂了，谁能用“因为……所以……”连起来说说这句话？ 出示句式：
A. 师傅说梅兰芳不是 ，是因为 。
B. 因为梅兰芳 ，所以师傅说他 。
3. 小朋友说得都很好，相信小朋友一定能把第1自然段读得更好！（齐读）
【设计意图】 咬嚼感知“料子”一词，这里运用了三种咬嚼品析的方法：一是联系生活——结合学生的生活实际和实物帮助理解；二是句式说练——让学生明白“眼睛没有神儿”“不是唱戏的料子”之间的因果关系；三是朗读感悟——轻轻拿起书，齐读课文第1自然段，为下文的学习做了铺垫。
三、 学习第2、3自然段，走近梅兰芳
1. 这时候，如果你是小梅兰芳，你听到师傅这么说，心里会想些什么呢？
2. 梅兰芳和你们一样，并没有因为师傅的话而丧失信心，他下定决心，要克服自身先天的不足，好好学唱戏。让我们一起来读好这句话。（生读）
【设计意图】 这里运用朗读感悟式的“咬文嚼字”，通过体验角色，引导学生透过语言文字去揣摩人物的内心，感受梅兰芳面对困境绝不放弃的坚定决心。
3. 光有决心是不行的，还要有方法和行动，那梅兰芳是怎么做的呢？轻声读课文第2自然段，边读边思考，
找出有关句子，用直线画出来。
4. 出示：他常常紧盯空中飞翔的鸽子，或者注视水底游动的鱼儿。
（1） 这句话中有两个都表示“看”的词语，你能很快地找到吗？
（2） “紧盯”和“注视”可不是一般的看，那是怎样的看呢？（眼睛一眨不眨地看）
（3） 仔细看插图，梅兰芳他在干什么？他是怎样看的？（他看得很认真；眼睛一眨不眨地看；鸽子飞到哪，梅兰芳的眼睛就看到哪）
（4） 我们也来学学梅兰芳练练自己的眼神。现在我们没有鸽子，也没有鱼儿，老师就用这光点代替鸽子。睁大眼睛一眨不眨地盯着鸽子，不要让它从你眼睛里溜走。待会我要问你看后的感受。（师边转动光点边说：一只鸽子飞过来了，又一只鸽子飞过来了，这只鸽子在盘旋，一会儿东，一会儿西；一会儿上，一会儿下；一会儿快，一会儿慢……）
（5） 采访、谈感受。闭上眼睛，休息一下。可以了，睁开。现在我就是一名记者，来采访一下小梅兰芳们刚才的感受：请问，你是怎样看的？你的眼睛有什么感受？（累、酸、疼）
（6） 是的，老师看出你眼睛里有泪花了。我们只练了一分钟，眼睛就累了，酸了，疼了，可梅兰芳却是怎么地看？（一直看、天天看）用我们书中的词来说？（常常）谁来读好这个词？
（7） 梅兰芳会利用什么时间，在什么地方练习呢？小朋友展开想象说一说。（出示： ，梅兰芳在练眼神儿； ，梅兰芳还在练眼神儿。）想想看，他还可能在什么时候、什么样的环境中练眼神？ （先同桌交流，后全班交流）
（8） 同学们，这样就叫——勤学苦练。
（9） 我们再来读好这句话，把梅兰芳的勤学苦练读出来。一天、两天、三天，他——（生跟读他紧盯空中……，或者……）一个月，两个月，三个月，他——（生跟读）一年、两年、三年——功夫不负有心人，日子一长，他的双眼渐渐——（ ）人们都说，梅兰芳的眼睛——（ ） 5. 看着这双灵活的眼睛！想想看，这时谁会夸奖梅兰芳？（师兄、观众、师傅）他们会怎么夸奖呢？
【设计意图】 对重点字词的咬嚼品析有多种方法。这里，我抓住这篇课文的文眼“勤学苦练”，结合运用插图，联系生活，角色体验，展开想象等咬嚼品析文本的方法，进行了一场生动而有效的阅读对话。“勤学苦练”一词比较抽象，如何使二年级的学生对其产生真切的体验和深切的感悟呢？我抓住“紧盯”“注视”“常常”这几个词语，先理解字面意思，再结合插图理解意思，然后，演示文中鸽子飞翔的情境，让学生们置换角色，像梅兰芳一样去“紧盯”“注视”，从而产生“苦”与“累”的真切体验；最后，让他们想象梅兰芳练功的时间，练功的环境，练功的场地。至此，梅兰芳“勤学苦练”的形象便在学生头脑中鲜活、丰满起来。学生们在这一体验感悟的过程中，不仅领会了词义，更受到了情感的熏陶和感染，同时也积累了结合插图、联系生活、角色体验、展开想象等咬嚼品析文本的方法。
四、 学习课文第4自然段，学习梅兰芳
1. 经过勤学苦练，梅兰芳终于成为世界闻名的京剧大师。“世界闻名”是什么意思？
2. 是啊，梅兰芳不仅在中国演出，还受到许多国家的邀请，到过美国、前苏联等国家演出过。
3. 教师补充拓展：1913年日本发生了大地震，梅兰芳义演赈灾，把挣来的钱，捐献给日本人民抗震救灾。1937年日本侵略者占领上海后，梅兰芳蓄须明志，拒绝为日本鬼子演出。那你认为，什么样的人才能称为“京剧大师”呢？
4. 小结：梅兰芳不仅在京剧方面很有造诣，而且热爱祖国，只有像梅兰芳那样，不仅京剧方面有很深的造诣，而且品德高尚的人，才能称为“京剧大师”。
5. 你还知道哪些大师呢？（比如绘画大师：徐悲鸿、齐白石）
【设计意图】 “咬文嚼字”要讲究对文旨的体悟。我以“世界闻名”和“大师”两词为切入点，通过搜集梅兰芳其他的资料，让学生更深入地了解人物的内在品质，对理解课文和提高学生的阅读水平有很大的帮助，让学生既认识了一个“勤学苦练”的梅兰芳，更知道了热爱祖国的梅兰芳，这也拓展了文本的另一个空间，真正体现“大语文”的理念。
6. 同学们，梅兰芳从“不是唱戏的料子”，经过勤学苦练，到成为“世界闻名的京剧大师”，是多么的不容易啊！从哪个词看出来的？（终于）
7. 在现实生活中，也有许多事情需要经过努力，才能取得成功，请小朋友用下面的句式练着说说。出示句式：
（1） 经过（ ），（ ）终于（ ）。
（2） （ ）通过（ ），终于（ ）。
8. 梅兰芳真了不起，真令人佩服，从“不是唱戏的料子”，成为了“世界闻名的京剧大师”，学到这儿，你想对梅兰芳说些什么呢？
【设计意图】 “咬文嚼字”是一种语文阅读学习的方法，归根到底就是语言文字的理解与训练，学习与运用。这里，我运用句式导引说写的例子而又不拘泥于例子，引导学生在自身生活经验的基础上发散思维，用“终于”造出丰富多彩的句子。
附：板书设计：
14. 梅兰芳学艺
常常 紧盯 注视
没有神儿 会说话
勤学苦练
【设计意图】 板书，也是“咬文嚼字”的一种常见形式。我紧紧抓住文中咀嚼品味的几个重点词语，它们先后动态地同步于课堂教学的过程出现，就是学生学路的清晰展现，就是文本脉络的清晰展现，更是课堂流程的自然流淌。
（注：本文为教育部规划课题《教育高位均衡发展态势下区域推进有效教学的实践研究》的研究成果之一，课题批准号FFB108165）
（作者单位：宜兴市实验小学）