有机氮源对泰乐菌素发酵生产的影响分析

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泰乐菌素发酵效果与其产量密切相关,而有机氮源又会影响泰乐菌素的发酵,且不同的有机氮源所产生的影响也不尽相同.对此,笔者基于培养基中有机氮源的改变,结合Plackett-Burman设计和RSM(响应面法)优化了有机氮源配比,并就其氨基酸作了分析,希望有助于促进泰乐菌素的发酵生产.
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