我的老家在大山里。那里山清水秀、景色宜人，还住着我和蔼可亲的爷爷。
　　两年前，我跟爸爸妈妈回到老家，爷爷说要做我最喜欢吃的“猪血丸子”。我非常高兴，一定要给爷爷做帮手。爷爷家的灶台是一个简陋的水泥灶台，是烧柴的。在厨房里，我被柴草燃烧产生的浓烟呛得哭起了鼻子，再也不敢走进厨房，对那香喷喷的“猪血丸子”也兴致全无。
　　今年清明节，我跟爸爸妈妈又回到家乡。中午做饭时，爷爷又要我给他做帮手。我自然不敢。爷爷笑着对我说：“乖孙子，这次不会被呛着了。”听了爷爷的话，我半信半疑地走进厨房。
　　那个简陋的水泥灶台不见了。“爷爷，你用液化气灶了！”“这不是液化气灶，是沼气灶。”“什么是沼气灶？”爷爷耐心地讲给我听：“沼气灶利用猪、牛等牲畜的粪便做原料，这些原料经过处理，产生的气体可以用来做饭、照明……”
　　这顿饭，爷爷不像以前一样，一会儿站在灶台上炒菜，一会儿又跑到灶里看柴火。他站在灶前炒菜时，用开关控制火力的大小。一桌丰盛的饭菜很快就做好了。爷爷家的厨房也不再乌烟瘴气了。
　　爷爷还告诉我，沼气灶是在政府的扶持下，经过技术员的指导做成的。因为有政府补贴，自己不用花多少钱。沼气灶节能又环保，很受大家欢迎。
　　爷爷边说边笑，我知道，他心中充满了幸福与满足。
　　（指导老师 刘旭华）