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为响应国家教育信息化和高职专业教学改革的要求,本文以高职《食品微生物技术》课程为例,利用智慧职教云平台进行课程教学设计,实现了线上和线下混合式教学的深度融合,为食品安全类专业的学生提供了多维度的学习方式,提高了学生的学习兴趣,从而提升了人才培养质量.
基于智慧职教云平台的高职食品类专业课程教学设计研究——以《食品微生物技术》为例
【摘 要】
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为响应国家教育信息化和高职专业教学改革的要求,本文以高职《食品微生物技术》课程为例,利用智慧职教云平台进行课程教学设计,实现了线上和线下混合式教学的深度融合,为食品
【机 构】
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江苏食品药品职业技术学院,江苏 淮安 223005;江苏食品药品职业技术学院,江苏 淮安 223005
【出 处】
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山东青年
【发表日期】
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2021年5期
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