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在现今市场不断发展的过程当中,速食品成为了人们生活当中较多的选择,能够有效的节约时间,且具有给人以别样的舌尖感受.而在速食品食用当中,也具有较多病原微生物类型,很可能因此对人们的健康产生影响.在本文中,将就速食品中病原微生物的检测进行一定的研究.
速食品中病原微生物的检测与分析
【摘 要】
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在现今市场不断发展的过程当中,速食品成为了人们生活当中较多的选择,能够有效的节约时间,且具有给人以别样的舌尖感受.而在速食品食用当中,也具有较多病原微生物类型,很可能
【机 构】
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湖南农业大学 食品科学技术学院 湖南 长沙 410128
【出 处】
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探索科学
【发表日期】
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2020年3期
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