1 黄芪炖瘦肉
　　生黄芪20克，大枣7枚，猪瘦肉100克（切丝或块均可）。放入碗内，隔水炖熟。
　　功效：大枣可补脾养胃，滋阴养血。猪肉可补中益气，滋阴润燥。三味合用，有调和气血，补气生血，健脾益胃的效用。可用于气血两虚，身体赢弱和贫血、体乏之症。
　　2 黄芪炖鲤鱼
　　500克重以上鲤鱼1尾，刮鳞、去鳃、去内脏，用清水洗净。与生黄芪30克，放入碗内，隔水炖2个小时以上，加入适量精盐、味精，食鱼饮汤。如治肾炎水肿，可不加盐。
　　功效：鲤鱼甘平，无毒，富含多种氨基酸，有清热、解毒、健胃、止咳、利尿、安胎、通乳的功效。鲤鱼，古代将其列为食疗上品，有“鲤鱼为诸鱼之长，为食品上味”之说。《本草纲目》中说：“鲤乃阴中之阳，其功长于利小便，故能消肿胀、黄疸、脚气、喘嗽，湿热之病。”古今医家常用各种鲤鱼汤治疗脾虚水肿，肾炎水肿，妊娠水肿，羊水过多之症。黄芪、鲤鱼两味合用，有补气益血，补脾益胃，更能增加利水消肿的效用，对因脾胃虚弱的消瘦、乏力、营养性不良水肿以及治疗急慢性肾炎水肿减少尿蛋白等，有显著疗效。
　　3 黄芪粥
　　煎生黄芪20克，放入砂锅中用水煎。20分钟后，过滤，液汁与糯米（或粳米）100克煮成粥，加入适量白砂糖，早晚各服1次。
　　功效：可补中益气，增强机体抵抗力。对慢性。肾炎患者，有利尿消肿，减轻尿蛋白，改善全身营养的作用。对心力衰弱，心率过速者，可减慢心率，加强心肌收缩力。黄芪中含有较丰富的微量元素硒，经常服用，可增加机体免疫功能，从而，达到抗癌消肿作用。若用于癌症食疗，黄芪剂量须加大到80～120克。
　　4 黄芪炖母鸡
　　取500克重以上仔母鸡（或乌骨鸡）1只，宰杀后去毛、内脏，洗净后与生黄芪30～50克，放入砂锅中煮、炖、煲均可。等鸡肉熟后，食肉饮汤。食时可加入适量精盐、味精等。
　　功效：鸡肉味甘性温，可用于脾胃气虚或阳虚所致的纳少、乏力、四肢无力等症的补养。二者合用。增加补气之力，对长期病后体弱，产后体虚，气血不足之症有较好疗效。乌骨鸡，味甘性平，有补肝肾，益气血，清虚弱，滋赢瘦的作用。两味同用，滋肝益肾，补益气血，调和血脉，可用于妇女因气血不足的心悸气短，头昏目眩，月经不调以及一切虚损之症。
　　5 黄芪红枣黑豆汤
　　生黄芪20克，大枣10枚，黑豆40克。拣去杂质，用清水洗净，放入砂锅中，先将黑豆煮烂，然后放入黄芪、大枣共煮，熟后加入适量白砂糖饮服，早晚两次服用。
　　功效：大枣补气养血，调和脾胃。黑豆滋补肝肾，补益止汗，滋阴润肌。三味合用，有补肝益肾，益气固表，养阴止汗，适用于脾胃虚弱，气虚自汗之症。
　　但应该指出，黄芪是温补性药物，因此，由于热症引起的发热、喀血、热毒、气滞、便秘、阳亢等症，均不宜服用。用生黄芪时，应拣去杂质，用清水洗净后方可煎煮食用。