传统医学中，忌口一方面与服药有密切的关系，也就是药后忌口；另一方面是要注意与病情的关系，要针对疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下、五脏六腑等病因、病位、病性诸方面，结合食物的性、味全面加以考虑。凡于病不利的饮食皆为所忌。
　　忌口是中医理论与实践的一个内容，主要包括两类：一是某种病忌某类食物。如：肝病忌辛辣；心病忌咸；水肿忌盐；骨病忌酸甘；胆病忌油腻；寒病忌瓜果；疮疖忌鱼虾；头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人，忌食姜、椒、羊肉等温燥发热饮食；外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘，当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品；湿热内盛之人，当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食；中寒脾虚、大病、产后之人，西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等饮食当忌之；失血、痔疮、孕妇忌食慈菇、胡椒等动血之饮食，妊娠期禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的，有些则不符合实际，在药膳应用中可资参考。
　　从生活实例中我们总结出：食物与药物相克对于健康的影响是非常大的，因此，我们平时要多了解一些小常识，多积累一些食物禁忌和药膳禁忌，当自己的“医生”，做自己的健康“专家”。