鲜果鸡尾酒

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   Caipirinha
  材料:
  糖浆、青柠檬、白糖、碎冰。
  做法:
  新鲜青柠檬切片,放入杯子中,加入白糖,一起压碎,使白糖充分渗入青柠檬之中。之后将打碎的碎冰放入其中,倒入“卡莎萨酒”(Cachaca),搅拌均匀即可。
   Rossini
  材料:
  草莓酱、意大利气泡酒。
  做法:
  这款鸡尾酒制作很简单,先在杯中倒入大概20 mL的草莓原浆,之后倒入意大利气泡酒Prosecco,漂亮的颜色即可呈现。
   Monkey 47 Gin Tonic
  材料:
  金酒、托马斯亨利奎宁水、葡萄柚皮汁、碎冰。
  做法:
  碎冰放入杯子中,加入金酒约50 mL,然后加入葡萄柚皮汁,接着倒入托马斯亨利奎宁水至瓶口,轻轻搅拌一下即可。
   Tips
  巴西世界杯即将开赛之际,北京金融街丽思卡尔顿酒店水晶酒吧特别推出以巴西国酒“卡莎萨酒”( Cachaca)为基酒的充满热辣拉丁风格的“凯匹林纳鸡尾酒”(The Traditional Caipirinha)。卡莎萨酒拥有超过500年的酿造历史,由甘蔗汁酿制而成,位居全世界烈酒第三,并被全世界广泛用于鸡尾酒的调制。此款鸡尾酒味道甘甜微苦,清冽无比,很适合夏日饮用,最能彰显独特的巴西情调。
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