【摘 要】
：
通过对能够使鲜食核桃发霉的菌种进行分离、纯化,研究发现导致核桃腐败的真菌主要有4种,即木霉1和木霉2、毛霉和丝孢酵母。并且研究了丁香、八角、肉桂、黄连、厚朴、甘草、
【机 构】
：
河北农业大学食品科技学院,河北省核桃工程技术研究中心
【基金项目】
：
河北省山区核桃近自然生产技术创新与示范-鲜食核桃保鲜技术开发及应用（项目编号：16236810D-8）
论文部分内容阅读
通过对能够使鲜食核桃发霉的菌种进行分离、纯化,研究发现导致核桃腐败的真菌主要有4种,即木霉1和木霉2、毛霉和丝孢酵母。并且研究了丁香、八角、肉桂、黄连、厚朴、甘草、虎杖7种天然药用植物对所分离的真菌的抑制作用,发现除虎杖外其余药用植物均对这4种真菌都具有不同程度的抑菌作用,而丁香、肉桂、八角的抑制作用最显著。通过比较这3种中药的最小抑菌浓度,选择出丁香和肉桂为复合天然抑菌剂成分。通过响应面法优化复合抑菌剂配方,得出最优的复配条件为：丁香浓度1.5mg/mL;肉桂浓度2.5mg/mL。通过进一步的试验初步验
其他文献
新课程改革的推行对当前中小学教师来说是个巨大的挑战．教师必须从观念、教学、研究等方面进行调整，新课程到底应该怎样教，
目的：优选干大枣叶中叶绿素的提取工艺。方法：以大枣叶为原料,采用单因素试验及L9（34）正交试验方法,通过紫外分光光度法检测出叶绿素含量。结果：优选出最佳提取工艺为采用14倍量60
本文对q-Bernstein多项式Bn（f，q，x收敛于B∞（f，q，x）的加速问题进行研究，同时对其Boolean和迭代的收敛性问题进行考虑．采用精细估计；并应用光滑模理论等手段，得到相应的逼近速度估计．结果
BMI称为身体质量指数，不仅影响人体其他机能和素质指标的变化，而且直接关系到人的健康状况，是衡量人体胖瘦程度、反映和判断体质状况的重要指标。依据2000年全国学生体质调研数
本文提出了一个新的非单调序列线性方程组（SSLE）算法.在每次迭代过程中只需解三个具有相同系数矩阵的线性方程组,以替代解二次规划子问题,使得新算法的总计算量大大减少.该算法
以大连虾蛄为原料,从肌肉及消化腺中提取消化酶（蛋白酶,淀粉酶）,研究其酶学性质。实验结果表明,（1）大连虾蛄肌肉中蛋白酶最适温度为50℃,最适p H为8,反应激活剂为Mg^2＋、Ca^2＋和Mn^
应用美国惠普公司产SONOS-4500型彩色多普勒超声心动仪对18名优秀男子摔跤运动员和30名普通男大学生进行直立位安静时、踏车运动负荷状态下及运动后恢复过程中超声心动检查，对
为了让学生对拼音学习产生兴趣，我在教学之前，做了积极的准备工作。根据孩子爱听故事的特点，我带着《童话故事》拼音读物走进课堂，用富有情感的语调，丰富的表情、动作，给学生讲了《
为优化鱼香调味汁的配方,实验以浓缩葱油、生姜精油、大蒜精油及泡辣椒和豆瓣混合物,代替鱼香调味汁中的香葱、生姜、大蒜和泡辣椒,采用单因素和正交实验,结合模糊数学感官评
网上实时交互教学，是电大充分发挥远程教育的优势开辟的新的教学途径。对于教师和学生来说，这都是一种全新的尝试。能否收到预期的效果，能否让教师和学生普遍接受并积极参加，关键