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【摘要】 化学是一门与日常生活生产密切相关的科学，怎样把化学教学中涉及的与日常生活和生活环境相关的知识与教学过程有机结合；怎样让学生在学习过程中学会把书本知识应用到实际生产生活，是每位化学教师都应思考的问题。
【关键词】化学教学生活与环境知识应用
我们都知道在日常生活中我们的生活离不开化学，在化学教学中也存在很多生活小常识。新课程的改革中指出要从学生的生活经验和社会发展的现实中选材，倡导从生活走进化学，从化学走向社会、服务社会。但我们还要认识到化学教材内容源于生活但又高于生活。其实就是要我们老师在讲授的过程中要把教材内容还原于生活。即是注意从学生身边的生活现象着手，引导学生发现问题、以此来展开探究协作以获取有关的化学知识和增强自己的生活经验。其实就是从生活中的实例来激发学生的学习兴趣，提高学生的学习积极性，达到一定的教学效果。例如：
一、我们生活的食盐、碘化合物
作为盐这个字我们并不陌生，盐可以分为工业用盐和食盐。我们用来调味的盐则是属于食盐，它的主要成分是氯化钠（NaC1）。而化学中的盐，是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。如：氯化钠、硫酸铜、碳酸钙等，不仅仅是指食盐。我国曾发生过多次将工业用盐如硝酸钠误作食盐用于炒菜引起的中毒事件，所以我们在使用盐的时候得慎重。讲到我们生活中的盐，它包括我们在生活中常见的碳酸钠（Na2CO3）、碳酸轻钠（NaHCO3）、高锰酸钾（KmnO4）和大理石等也都属于盐。而我们生活中的食盐是指导氯化钠，氯化钠是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜吃起来没有味道。氯化钠也是我们人的正常生理活动所需要的。其中钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和细胞内外物质交换起促进作用，同时氯离子具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。我们都知道我们每天由于运动出汗、排尿等而排出的氯化钠，所以人们每天都要摄入一些食盐，以满足人体的正常需要（有这样的的标准每人每天约需要摄入3～5g食盐），但长期食用过多食盐也不利于健康。氯离子和钠离子在体内的作用是与钾元素相互连在一起的。而正常人体中含碘量为25%～50% mg，其中70%～80%浓集在甲状腺内。缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝，如果过量也会引起甲状腺肿大。
我们生活中的食盐，即氯化钠的用途很多。它除了可以作为调味品之外还可以用来腌渍蔬菜（我们客家本地在农村来说每家每户在冬天这个时刻都会腌渍我们所说的咸菜）、鱼、肉、蛋等，腌渍一段时间后它就成了美味独特的食品，更重要的是还可以延长保存时间。那么盐到底是怎么制成的呢？我们都知道食盐的主要成分是氯化钠，而氯化钠在自然界中分布很广，除了我们都知道的海水里含有大量的氯化钠外，还有盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。我们可以通过晾晒海水和煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。那么我们可以通过把粗盐提纯，粗盐中含有泥沙等不溶性杂质，以及可溶性杂质如：Ca2 ，Mg2 ，SO42- 等.不溶性杂质可以用溶解、过滤的方法除去，然后蒸发水分得到较纯净的精盐.
二、我们学习的助手---铅笔
我们知不知道铅笔芯的主要成分是什么吗？是由石墨掺合一定比例的粘土制成的，石墨是一种深色的有金属光泽而不透明的细鳞片状固体。石墨，它由碳组成，有很大的膨胀性，一般来说能膨胀至280到330倍。石墨膨胀之后具有独特的性质具有强大的抗腐蚀性、非常良好的冷热稳定性及抗蠕变性。单层石墨烯即为用于制造铅笔芯的铅，其原始状态为一个原子厚度的单一碳片，是一种天生的密封材料。根据它的这种特性，铅笔可以按照笔芯中含石墨的份量来划分为以下三种类型：H、HB、B三大类。我们可以在铅笔的笔杆上看到标有这三种类型的标志。其中H表示硬质铅笔，前面的数字越大硬度越大，这种笔芯硬度较高，适合用于界面相对较硬或粗糙的物体，比如木工划线，野外绘图等；B则表示软质铅笔，前面的数字越大笔芯越软，这种笔芯软，适合绘画，也可用于填涂一些机器可识别的卡片。比如，目前我们常使用2B铅笔来填涂答题卡；而HB则表示软硬适中的铅笔，适合日常书写之用。铅笔有一个很特别的作用，可以用来鉴别钻石的真伪。那么怎样去鉴别呢？其实原理很简单钻石用水润湿后，用铅笔在它上面刻划一下，真钻石的表面不会留下铅笔划过的痕迹反之则会留下痕迹。
我们知道铅笔我成分与类型，那么我们知不知道铅笔对人体有没有危害呢？有些孩子喜欢啃铅笔，很多家长以为铅笔芯是含铅的，其实这是一个误区。铅笔芯是石墨，真正的危害来自于铅笔外面的漆皮。所以孩子在使用铅笔的时候家长应该提醒孩子注意，它不仅会影响孩子的身心健康还会影响孩子的学习成绩。
三、北方膨胀的馒头
在我们这边早上有很多人到街上买早餐一般都会买几个馒头，人们喜欢吃，那知不知道馒头为何会这么松软呢？其中的秘密我们可以用所学的化学知识来解释。馒头蒸制的品质主要取决于面团发酵时形成和保持二氧化碳的能力，也与淀粉特性和酶活性有重要关系。做馒头时，在面粉中加入适当的白醋（CH3COOH）和苏打（Na2CO3）使之产生二氧化碳气体使馒头膨胀，闻起来香喷喷的，吃起来非常的松软可口。
我们生活中得力助手——除去衣服上污渍的能手。比如我们的衣服上沾了水果渍可以用氯化钠溶液洗，或用草酸稀溶液沾湿，再用水洗；如果衣服是白色织物，可用过氧化氢稀溶液沾湿，然后再用水洗涤；如果沾了圆珠笔油则可以用酒精揩拭，再用洗涤剂洗，最后用清水洗干即可。
我们的生活与化学有着密切的联系，化学理论知识来源于生活，生活又是学生学习化学的源泉，是课堂教学生活化的延伸。我们在教学中，应该设法把学生的课堂学习融入社会生活中，把学生的学习引入广阔的生活实践中去，让学生把化学知识与日常生活紧密联系起来，以此来增强学生提出问题、分析问题和解决问题的探究精神和能力，使学生真正体验到知识的价值，从而激发学生学习化学的主动性和积极性。此外，还可以引导学生通过理论与实践的充分结合来增强学生的创新意识、创新能力和实践能力。在我们生活的世界里，存在着各种各样的物质，物质是在不断地变化着，我们的生活离不开化学，近几年来，绿色化学的提出，使更多的化学生产工艺和新产品向着环境友好的方向发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。
参考文献：
[1]靳建华. 化学教学走向社会和生活中的思考与实践[J]. 内蒙古师范大学学报（教育科学版），2007， 9
[2]吴淑琰 应桃开. 中学化学教学中结合真实生活背景的调查与分析[J]. 化学教育，2007，4
[3]李煦.生活中的化學问题与绿色化学[J]. 中国科技信息，2008， 8
【关键词】化学教学生活与环境知识应用
我们都知道在日常生活中我们的生活离不开化学，在化学教学中也存在很多生活小常识。新课程的改革中指出要从学生的生活经验和社会发展的现实中选材，倡导从生活走进化学，从化学走向社会、服务社会。但我们还要认识到化学教材内容源于生活但又高于生活。其实就是要我们老师在讲授的过程中要把教材内容还原于生活。即是注意从学生身边的生活现象着手，引导学生发现问题、以此来展开探究协作以获取有关的化学知识和增强自己的生活经验。其实就是从生活中的实例来激发学生的学习兴趣，提高学生的学习积极性，达到一定的教学效果。例如：
一、我们生活的食盐、碘化合物
作为盐这个字我们并不陌生，盐可以分为工业用盐和食盐。我们用来调味的盐则是属于食盐，它的主要成分是氯化钠（NaC1）。而化学中的盐，是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。如：氯化钠、硫酸铜、碳酸钙等，不仅仅是指食盐。我国曾发生过多次将工业用盐如硝酸钠误作食盐用于炒菜引起的中毒事件，所以我们在使用盐的时候得慎重。讲到我们生活中的盐，它包括我们在生活中常见的碳酸钠（Na2CO3）、碳酸轻钠（NaHCO3）、高锰酸钾（KmnO4）和大理石等也都属于盐。而我们生活中的食盐是指导氯化钠，氯化钠是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜吃起来没有味道。氯化钠也是我们人的正常生理活动所需要的。其中钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和细胞内外物质交换起促进作用，同时氯离子具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。我们都知道我们每天由于运动出汗、排尿等而排出的氯化钠，所以人们每天都要摄入一些食盐，以满足人体的正常需要（有这样的的标准每人每天约需要摄入3～5g食盐），但长期食用过多食盐也不利于健康。氯离子和钠离子在体内的作用是与钾元素相互连在一起的。而正常人体中含碘量为25%～50% mg，其中70%～80%浓集在甲状腺内。缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝，如果过量也会引起甲状腺肿大。
我们生活中的食盐，即氯化钠的用途很多。它除了可以作为调味品之外还可以用来腌渍蔬菜（我们客家本地在农村来说每家每户在冬天这个时刻都会腌渍我们所说的咸菜）、鱼、肉、蛋等，腌渍一段时间后它就成了美味独特的食品，更重要的是还可以延长保存时间。那么盐到底是怎么制成的呢？我们都知道食盐的主要成分是氯化钠，而氯化钠在自然界中分布很广，除了我们都知道的海水里含有大量的氯化钠外，还有盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。我们可以通过晾晒海水和煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。那么我们可以通过把粗盐提纯，粗盐中含有泥沙等不溶性杂质，以及可溶性杂质如：Ca2 ，Mg2 ，SO42- 等.不溶性杂质可以用溶解、过滤的方法除去，然后蒸发水分得到较纯净的精盐.
二、我们学习的助手---铅笔
我们知不知道铅笔芯的主要成分是什么吗？是由石墨掺合一定比例的粘土制成的，石墨是一种深色的有金属光泽而不透明的细鳞片状固体。石墨，它由碳组成，有很大的膨胀性，一般来说能膨胀至280到330倍。石墨膨胀之后具有独特的性质具有强大的抗腐蚀性、非常良好的冷热稳定性及抗蠕变性。单层石墨烯即为用于制造铅笔芯的铅，其原始状态为一个原子厚度的单一碳片，是一种天生的密封材料。根据它的这种特性，铅笔可以按照笔芯中含石墨的份量来划分为以下三种类型：H、HB、B三大类。我们可以在铅笔的笔杆上看到标有这三种类型的标志。其中H表示硬质铅笔，前面的数字越大硬度越大，这种笔芯硬度较高，适合用于界面相对较硬或粗糙的物体，比如木工划线，野外绘图等；B则表示软质铅笔，前面的数字越大笔芯越软，这种笔芯软，适合绘画，也可用于填涂一些机器可识别的卡片。比如，目前我们常使用2B铅笔来填涂答题卡；而HB则表示软硬适中的铅笔，适合日常书写之用。铅笔有一个很特别的作用，可以用来鉴别钻石的真伪。那么怎样去鉴别呢？其实原理很简单钻石用水润湿后，用铅笔在它上面刻划一下，真钻石的表面不会留下铅笔划过的痕迹反之则会留下痕迹。
我们知道铅笔我成分与类型，那么我们知不知道铅笔对人体有没有危害呢？有些孩子喜欢啃铅笔，很多家长以为铅笔芯是含铅的，其实这是一个误区。铅笔芯是石墨，真正的危害来自于铅笔外面的漆皮。所以孩子在使用铅笔的时候家长应该提醒孩子注意，它不仅会影响孩子的身心健康还会影响孩子的学习成绩。
三、北方膨胀的馒头
在我们这边早上有很多人到街上买早餐一般都会买几个馒头，人们喜欢吃，那知不知道馒头为何会这么松软呢？其中的秘密我们可以用所学的化学知识来解释。馒头蒸制的品质主要取决于面团发酵时形成和保持二氧化碳的能力，也与淀粉特性和酶活性有重要关系。做馒头时，在面粉中加入适当的白醋（CH3COOH）和苏打（Na2CO3）使之产生二氧化碳气体使馒头膨胀，闻起来香喷喷的，吃起来非常的松软可口。
我们生活中得力助手——除去衣服上污渍的能手。比如我们的衣服上沾了水果渍可以用氯化钠溶液洗，或用草酸稀溶液沾湿，再用水洗；如果衣服是白色织物，可用过氧化氢稀溶液沾湿，然后再用水洗涤；如果沾了圆珠笔油则可以用酒精揩拭，再用洗涤剂洗，最后用清水洗干即可。
我们的生活与化学有着密切的联系，化学理论知识来源于生活，生活又是学生学习化学的源泉，是课堂教学生活化的延伸。我们在教学中，应该设法把学生的课堂学习融入社会生活中，把学生的学习引入广阔的生活实践中去，让学生把化学知识与日常生活紧密联系起来，以此来增强学生提出问题、分析问题和解决问题的探究精神和能力，使学生真正体验到知识的价值，从而激发学生学习化学的主动性和积极性。此外，还可以引导学生通过理论与实践的充分结合来增强学生的创新意识、创新能力和实践能力。在我们生活的世界里，存在着各种各样的物质，物质是在不断地变化着，我们的生活离不开化学，近几年来，绿色化学的提出，使更多的化学生产工艺和新产品向着环境友好的方向发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。
参考文献：
[1]靳建华. 化学教学走向社会和生活中的思考与实践[J]. 内蒙古师范大学学报（教育科学版），2007， 9
[2]吴淑琰 应桃开. 中学化学教学中结合真实生活背景的调查与分析[J]. 化学教育，2007，4
[3]李煦.生活中的化學问题与绿色化学[J]. 中国科技信息，2008， 8