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破除“绿豆汤能治百病”的传言
【传言】天天吃药就是吃毒。病是吃出来的，还可以吃回去。水煮绿豆可以治近视、糖尿病、高血压和肿瘤。
【真相】就食品而言，绿豆远算不上“非常好”。它在“总体营养”指标上得4.2分，跟大米、面粉比算很好了，不过跟许多蔬菜的5分相比，就相当一般了。
在一些评价体系中，绿豆甚至是“不良食品”。有人设计了一个“炎症因子”（IF）系统，对食物中每一种成分引发炎症与抗炎能力进行加权计算，得出一个数值来描述这种食物对于人体炎症反应的影响。按照这个指标，100克绿豆的IF值是-78，恰恰属于“不好”的范围。类似的食物评价体系还有不少，每个体系评估的侧重点也各不相同。IF只是试图描述食物与炎症的关系，从而为设计食谱提供一个参考，它本身并不能表示一种食物是“好”还是“不好”。不过，这也足以说明绿豆只是一种平常的食物罢了。（云无心，新京报新知周刊）
【点评】健康需求是催生各种“有意或无意的骗子”的温床。尽管很多疾病本身是现代化的结果——科学与技术极大地延长了人类的寿命，使得“衰老”变成一件无法回避的事情。随着认识手段的发展，人类对世界、生命本质的认识也越发深入，对疾病的理解更是达到了前所未有的程度，许多疾病的发生率看似增高了，但其实相当部分是借更好的技术而“被发现”的。然而，很多人依然乐意借助看起来更传统、更简单、更“自然”的方法来面对衰老与疾病。文化虽美，不能拿来救死扶伤；廉价固然很好，一样可以被炒作出天价。
（来源：果壳网）
春季做好骨骼保健
绵绵春雨，春季养生正当时。春季万物复苏，身体的各项机能也处于较活跃的状态，加强春季养生保健措施，对身体有莫大的好处。不少女性因为久静少动，不少人肩酸背痛，出现这样那样的毛病。春季里，女性如何进行骨骼保健？
骨质疏松症是多种原因引起的一组骨病，是以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。发病多缓慢，个别较快，有骨骼疼痛、易于骨折的特点。临床上以疼痛、身长缩短、易骨折、呼吸功能下降为主要症状。
女性的骨质疏松症发病率较高，三四十岁甚至更年轻的女性，都有可能患此病。春寒料峭，不少女性为取暖、避雨而极少运动，为骨质疏松症的发生埋下“定时炸弹”。
专家支招：
1. 调整饮食结构，避免酸性物质摄入过量。
2. 吸烟会影响骨峰的形成，过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢，喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收，摄取过多的盐及蛋白质也会增加钙流失。
3. 运动可促进人体的新陈代谢。进行户外运动及接受适量日光照射，有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉，有助于增加骨密度。
4. 防止缺钙必须养成良好的生活习惯，如彻夜唱卡拉OK、打麻将等不良生活习惯，会加重体质酸化。
5. 在春天，上午10时至下午3时的阳光最好。其中，上午10时至11时晒太阳最好，紫外线偏低，使人感到温暖柔和，可起到改善肌肤微循环的作用，老年人尤其要在这段时间多晒太阳。此外，晒双腿能很好地驱除腿部寒气，有效缓解小腿抽筋，而且能加速腿部钙质吸收，让双腿骨骼更健壮。
颈椎痛者初春不要穿低领服
颈椎病是因颈椎间盘退变、颈椎骨质增生所引起的，以颈肩痛，放射到头枕部或上肢为主要表现，严重者出现双下肢痉挛，行走困难，以致四肢瘫痪。
以往颈椎病等大多是40岁以后才出现，现在不少职业女性，20多岁就常说颈肩疼痛、手臂麻木、头晕等。这是因为颈腰活动少、长时间伏案工作而导致的，血液循环不畅，则引起颈椎和腰椎病变。
专家支招：
1. 春天的气候反复无常，女性穿低领或无领衣衫，容易使寒湿之邪直冲颈部，使颈部肌肉痉挛，诱发颈椎病。因此，最好不要太早穿低领衣服，要注意护颈保暖。另外，春天是调养颈椎病的黄金时节，应多做保健调理。还应调整枕头与睡眠体位，可取侧卧位，或仰卧位，不宜俯卧。
2. 纠正工作中的不良体位。不断改变头部及颈部体位，避免长时间保持一种姿势。工作时间较长时，要定期远望。调整桌面高度与倾斜度，使之与身体相适应。
3. 做自我牵引。双手十指交叉合拢，举过头顶放于枕颈部，将头后仰，双手逐渐用力向头顶方向持续牵引5～10秒，连续3～4次，可起到缓解椎间隙压力的作用。
4. 佩戴简易颈围，可限制颈部过度活动，同时起到颈部支撑作用。颈围的制作，用硬纸壳剪成高领状，使之高度与颈部相适应，外包绒布。
【传言】天天吃药就是吃毒。病是吃出来的，还可以吃回去。水煮绿豆可以治近视、糖尿病、高血压和肿瘤。
【真相】就食品而言，绿豆远算不上“非常好”。它在“总体营养”指标上得4.2分，跟大米、面粉比算很好了，不过跟许多蔬菜的5分相比，就相当一般了。
在一些评价体系中，绿豆甚至是“不良食品”。有人设计了一个“炎症因子”（IF）系统，对食物中每一种成分引发炎症与抗炎能力进行加权计算，得出一个数值来描述这种食物对于人体炎症反应的影响。按照这个指标，100克绿豆的IF值是-78，恰恰属于“不好”的范围。类似的食物评价体系还有不少，每个体系评估的侧重点也各不相同。IF只是试图描述食物与炎症的关系，从而为设计食谱提供一个参考，它本身并不能表示一种食物是“好”还是“不好”。不过，这也足以说明绿豆只是一种平常的食物罢了。（云无心，新京报新知周刊）
【点评】健康需求是催生各种“有意或无意的骗子”的温床。尽管很多疾病本身是现代化的结果——科学与技术极大地延长了人类的寿命，使得“衰老”变成一件无法回避的事情。随着认识手段的发展，人类对世界、生命本质的认识也越发深入，对疾病的理解更是达到了前所未有的程度，许多疾病的发生率看似增高了，但其实相当部分是借更好的技术而“被发现”的。然而，很多人依然乐意借助看起来更传统、更简单、更“自然”的方法来面对衰老与疾病。文化虽美，不能拿来救死扶伤；廉价固然很好，一样可以被炒作出天价。
（来源：果壳网）
春季做好骨骼保健
绵绵春雨，春季养生正当时。春季万物复苏，身体的各项机能也处于较活跃的状态，加强春季养生保健措施，对身体有莫大的好处。不少女性因为久静少动，不少人肩酸背痛，出现这样那样的毛病。春季里，女性如何进行骨骼保健？
骨质疏松症是多种原因引起的一组骨病，是以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。发病多缓慢，个别较快，有骨骼疼痛、易于骨折的特点。临床上以疼痛、身长缩短、易骨折、呼吸功能下降为主要症状。
女性的骨质疏松症发病率较高，三四十岁甚至更年轻的女性，都有可能患此病。春寒料峭，不少女性为取暖、避雨而极少运动，为骨质疏松症的发生埋下“定时炸弹”。
专家支招：
1. 调整饮食结构，避免酸性物质摄入过量。
2. 吸烟会影响骨峰的形成，过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢，喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收，摄取过多的盐及蛋白质也会增加钙流失。
3. 运动可促进人体的新陈代谢。进行户外运动及接受适量日光照射，有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉，有助于增加骨密度。
4. 防止缺钙必须养成良好的生活习惯，如彻夜唱卡拉OK、打麻将等不良生活习惯，会加重体质酸化。
5. 在春天，上午10时至下午3时的阳光最好。其中，上午10时至11时晒太阳最好，紫外线偏低，使人感到温暖柔和，可起到改善肌肤微循环的作用，老年人尤其要在这段时间多晒太阳。此外，晒双腿能很好地驱除腿部寒气，有效缓解小腿抽筋，而且能加速腿部钙质吸收，让双腿骨骼更健壮。
颈椎痛者初春不要穿低领服
颈椎病是因颈椎间盘退变、颈椎骨质增生所引起的，以颈肩痛，放射到头枕部或上肢为主要表现，严重者出现双下肢痉挛，行走困难，以致四肢瘫痪。
以往颈椎病等大多是40岁以后才出现，现在不少职业女性，20多岁就常说颈肩疼痛、手臂麻木、头晕等。这是因为颈腰活动少、长时间伏案工作而导致的，血液循环不畅，则引起颈椎和腰椎病变。
专家支招：
1. 春天的气候反复无常，女性穿低领或无领衣衫，容易使寒湿之邪直冲颈部，使颈部肌肉痉挛，诱发颈椎病。因此，最好不要太早穿低领衣服，要注意护颈保暖。另外，春天是调养颈椎病的黄金时节，应多做保健调理。还应调整枕头与睡眠体位，可取侧卧位，或仰卧位，不宜俯卧。
2. 纠正工作中的不良体位。不断改变头部及颈部体位，避免长时间保持一种姿势。工作时间较长时，要定期远望。调整桌面高度与倾斜度，使之与身体相适应。
3. 做自我牵引。双手十指交叉合拢，举过头顶放于枕颈部，将头后仰，双手逐渐用力向头顶方向持续牵引5～10秒，连续3～4次，可起到缓解椎间隙压力的作用。
4. 佩戴简易颈围，可限制颈部过度活动，同时起到颈部支撑作用。颈围的制作，用硬纸壳剪成高领状，使之高度与颈部相适应，外包绒布。