论文部分内容阅读
香米猪耳rn创新理由:此菜巧妙地将米饭、猪耳与黄瓜、胡萝卜组合在一起,口味成鲜,简单实用.rn原料:生猪耳3个泰国香米200克小黄瓜100克胡萝卜100克盐5克白糖5克香醋5毫升红卤水5升
创新凉菜
【摘 要】
：
香米猪耳rn创新理由:此菜巧妙地将米饭、猪耳与黄瓜、胡萝卜组合在一起,口味成鲜,简单实用.rn原料:生猪耳3个泰国香米200克小黄瓜100克胡萝卜100克盐5克白糖5克香醋5毫升红卤
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2012年1期
其他文献
棉蚜 (Aphis gossypii Glover)是新疆棉花、瓜菜的重要害虫 ,具有繁殖快 ,适应性强、种群数量大、危害严重的特点 ,常使棉花等作物产量大幅度下降。从 1 995年开始 ,我们对棉
燕正强(陕西汉中荣庆祥酒楼总厨)rn看了李福军师傅的文章,感触颇深,因为我也曾经是食品雕刻爱好者,并且还在全国大赛上拿过金奖.我不仅开过面塑食雕学习班,还在各种杂志上发
编辑老师:rn我是一名已经入行9年半的凉菜师,今年在《四川烹饪》上读到了“一个彷徨的食雕厨师”写的文章,似能感受到这位朋友内心的彷徨、无助、无奈和迷茫.rn我也是一个很
青春期功能失调性子宫出血指排除了生殖道和全身器质性病因后出现的异常子宫出血,其病理基础是中枢神经系统下丘脑-垂体-卵巢轴功能未成熟或周期性调节不稳定,FSH持续低水平,
辽阔的巴蜀大地,其优越的自然条件为川菜烹饪提供了丰富的原料,加上川菜厨师不懈的努力,使川菜最终形成了“一菜一格、百菜百味”的特点.rn随着当今社会的不断发展,四川本土
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
冠状动脉粥样硬化性心脏病(CHD)已成为当今威胁人类健康的主要疾病之一.科学研究表明,对冠心病患者进行健康教育,充分调动患者的积极因素,使患者主动改变不良的生活方式,积极
《医院管理学》（第2版）是国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材、全国高等医药教材建设研究会“十二五”规划教材。本教材是全国高等医药教材建设研究会组织的第二轮全
前不久,我到外地出差时,朋友带我去了当地一家湖北人开的小餐馆,朋友点了几道他认为还算地道的湖北菜上桌,但我感觉都不怎么样,唯有那一道白嫩爽滑的鱼丸做得还比较像样.这也