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亚临界水萃取技术是一种新兴的提取分离技术。作者对亚临界水萃取技术的原理和优势进行了阐述,介绍了亚临界水萃取技术在植物有效成分(如挥发油、多酚、果胶、内酯、蒽醌等)和食品副产物提取中的应用,并对亚临界水萃取技术在植物提取物领域的发展前景作了展望。
亚临界水萃取技术在植物提取物领域的应用研究进展
【摘 要】
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亚临界水萃取技术是一种新兴的提取分离技术。作者对亚临界水萃取技术的原理和优势进行了阐述,介绍了亚临界水萃取技术在植物有效成分(如挥发油、多酚、果胶、内酯、蒽醌等)
【机 构】
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中国林业科学研究院林产化学工业研究所；生物质化学利用国家．Y-程实验室；国家林业局林产化学工程重点开放性实验室,TheNewZealandInstituteforPlant＆FoodResearchL
【出 处】
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林产化学与工业
【发表日期】
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2010年05期
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