在密林深处

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  ·图书典藏馆·
  大森林里的小木屋
  很久以前,在威斯康星大森林里,有一栋灰色的小木屋。
  小木屋四周被又大又黑的树木围绕着。这些大树后面是另外一些大树,另外那些大树后面还有更多的大树。要是一个人用一天或一个星期甚至一个月的时间往北走,他所看到的只有连成片的树林。没有房屋,没有道路,也没有人,只有密密麻麻的树和在树丛中安家的野兽。
  森林里生活的有狼、熊,还有豹。麝鼠、水貂和水獭住在小溪旁。狐狸的窝在山腰里,而鹿喜欢到处游荡。
  女孩罗兰就生活在这里。
  晚上,她睡在装着轮子、可以滑动的小床上。除了树木互相说悄悄话的声音,她听不到其他的声音。
  偶尔有些夜晚,她也会听到远处传来的狼嚎声。
  罗兰并不害怕,她知道,在这栋坚固的小木屋里,她很安全。爸爸的枪挂在木门上,而身上有斑纹的牛头犬阿吉就趴在门前看守着。
  这是一栋舒适而温暖的房子。楼上有一间很大的阁楼。下雨的时候,雨点敲在屋顶上好像在打鼓,在里面游戏真是开心。
  小木屋外面围着弯曲的篱笆,是为了防止熊和鹿跑进来。
  前面的院子里长着两棵美丽的大橡树。罗兰每天早晨醒来都要跑到窗子前看看它们。
  冬天快到了,白天越来越短。到了晚上,窗户玻璃会结上一层霜。再过不久就要下雪了。到那时候,小木屋就会被埋在雪堆里,湖面和溪流也会结冰。
  整个冬天,熊都躲在洞里睡觉,松鼠也会藏在树洞里缩成一圈,把它们毛茸茸的大尾巴盖在鼻子上。鹿和兔子胆子很小,跑得飞快。爸爸可能冒着严寒在盖满白雪的大森林里打猎一整天,可是晚上却两手空空地回家。
  因此,冬天来临以前,小木屋里必须储存足够的食物。
  妈妈把烤好的鹿肉干用纸包起来,挂在阁楼上晾干,保存起来。
  马铃薯、胡萝卜、甜菜、大头菜和包心菜都已经收在地窖里了。洋葱用茎梗编成长串挂在阁楼上,旁边是一串串绑在细绳上的红辣椒。南瓜和菜瓜堆在阁楼的角落里,有橘红色、金黄色和翠绿色的,非常好看。
  一桶一桶的腌鱼放在食物储藏室里,黄色乳酪放在储藏室的木架上。
  爸爸养的猪已经很肥了。一天亨利叔叔骑着马从大森林里来了,他来帮爸爸杀猪。杀猪的日子结束后,棚屋里已经有了肉丸、猪头糕、一大罐一大罐的猪油、一桶一桶的白色腌猪肉,还有阁楼上挂着的烟熏火腿和猪肩肉。
  寒冷的、已经结冰的夜晚已经来临,冬天有冬天的乐趣,打猎、过圣诞节、做枫糖、参加舞会……
  冬去春来,一年又一年,罗兰在大森林里的生活宁静又丰富。
  
  ·精彩片段·
  妈妈打开包裹,里面是两块像牛奶盆那么大的黄色硬饼。她打开木桶盖子,桶里装着满满的褐色糖浆。
  爸爸给罗兰和玛莉没人一个小圆包裹。她们打开包裹的纸,里面是一块黄褐色的小硬饼,饼的边缘有美丽的波浪形花纹。
  她们两个都咬了一小口,硬饼甜甜的,味道比圣诞节的硬糖更好吃。
  “枫糖。”爸爸说。
  吃过晚饭,爸爸坐在火炉前,告诉她们爷爷做枫糖的情形。
  “整个冬天,”爸爸说,“爷爷都在做木桶和木槽。他用香柏和白木来做木桶和木槽,因为这两种木头不会弄坏枫糖浆的味道。”
  “他做了很多木槽和木桶。等到第一个暖和的日子到来,枫树的树液开始在树干里流动了,他走进枫树林,用钻子在每一棵枫树上钻洞,把小木槽的一头钉进洞里,然后将香柏木桶接在下面。”
  “你们知道,树液就是树的血液。等到春天天气暖和了,树液就会从树根往上移动,一直流到每一根树枝的尖端,让树木长出绿叶来。当枫树的树液流到打洞的地方时,树液就会流进小小的木槽,再滴到木桶里。”
  “哦,那样会不会伤害可怜的树?”罗兰问。
  “最多只是像你擦破手指,流了一点点血那样。”爸爸说。
  “爷爷每天都会穿上他的靴子和外套,戴上皮帽子到积雪的树林去收集树液。他把树液倒进大铁锅里。大铁锅用铁链悬挂在两棵树之间的横木上。铁锅下生着一大堆火。大火把树液熬得滚热。爷爷小心地看守着,不时用勺子捞掉树液表面的碎渣。”
  “等到树液中的水分蒸发掉一半,变成糖浆时,他就把一部分糖浆倒进木桶。锅里的糖浆则继续熬,一直熬到又黏又稠,结出颗粒为止。”
  “当树液变成颗粒了,爷爷就跑到火堆边,用耙子把火扑灭,然后以最快的速度把浓浓的糖浆舀到放在雪地上的牛奶盆里。糖浆在牛奶盆里冷却后,就变成了硬硬的、黄黄的枫糖。”
  
  ·论坛·
  《大森林里的小木屋》是一本质朴的书,用舒缓的语言,讲述着质朴的故事。
  在森林深处,罗兰一家过着宁静的生活。那时的一切都像油灯擦得锃亮的玻璃罩子里的那团火,跳动着,温暖祥和。
  这也是一个真正的美国故事,有带篷的马车,有英勇的狗,还有喜欢冒险、永远也不会被难倒的父亲。
  简单的枫糖,要做出波浪形的花纹;做牛油的模子上,刻着带有两片叶子的草莓花纹;用木头做的托架,还要细细地刻出小小的山峰、宝塔、星星、树叶、花和小鸟的图案;一天三餐,是系上了餐巾才开始的;孩子们穿的衣服,母亲都用熨斗用心地熨烫过……
  他们知道生命要诗意地安顿。他们那质朴的生活里,就有了精致的气息和布置。
  细细地读着这些故事,慢慢地,你就能闻到森林的清香。
  ·作家故事树·
  小木屋里长大的女孩
  《大森林里的小木屋》是美国女作家罗兰·英格斯·怀德的作品。
  罗兰生于美国中部威斯康星州的拓荒者家庭,从小就生活在大森林,那座小小的木屋就是她的家。
  她到65岁才开始写作,把自己的成长经历写进故事里,创作出“小木屋”系列作品。《大森林里的小木屋》就是这个系列的第一本书。
  “小木屋”系列就像是一幅长长的画卷,细致而诗意地再现了19世纪后半期美国西部的拓荒生活,刻画了那些勤劳、质朴的人们身上善良的品性和勇敢的精神。
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