在潮汕,吃即文化

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  前几天到汕头大学开会,安排去观潮州广济桥灯光秀。从汕头驱车一小时,去潮州古城晚餐。原本以为多次访问,新鲜感消失,没有写作灵感了。不料古风扑面,兴致盎然依旧。

“潮世界”:工夫茶、潮菜、潮工艺、潮祭祀

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1997年,阔别中国八年,我第一次回国。在踏上国土之前,我先踏上了日本的土地,而且是有生以来第一次。  那一年我拿了美国绿卡,我不是因为想回国才拿的,巧合而已。那一年中国科学院理论物理研究所的所长邀请我回国讲点东西,那正是中国开始要加大科学研究投入的一年。正好,我的一位日本合作者石桥延幸先生邀请我去访问他所在的研究所,为期一个月,于是我就去了。至于我的绿卡,它在七年前已经失效了。  那是夏天,我到
写性,但能写出个人特色的中国作家,不多,大多数你能看到的都是压抑许久的某种报复性释放,这里面当然就容易將美和纯粹剔除出去。  谈论马家辉先生的《龙头凤尾》之前,应该先划定一下谈论的范围和尺度。  作为当代重要或者说出风头的知识分子之一,马家辉让大家习惯的形象早已经不是通过文字与人交流,而是在镜头前侃侃而谈。作家变成“谈家”这并非什么丢人失格的事,甚至还可以看成是一种知识分子接通大众的有效方式。尤其
这两天,一位研究油井的工程学教授叫嚣推翻相对论、剑挑爱因斯坦的奇闻,引爆了舆论圈,好不热闹。  这位名为李子丰的燕山大学教授,搞了一个研究项目,宣称已经推翻爱因斯坦相对论,而且这个项目还被推荐入选了2021年度河北省科学技术奖。  推荐单位是河北省教育厅,在项目介绍中,李子丰不无得意地宣称自己“已推翻误导物理学界和人类认识世界基本方法的爱因斯坦的相对论,为科学的健康发展扫清了一个巨大障碍”。  这
或许在大众心中,广州是一个不怎么文艺的城市,反正广州美食一定要比广州文学更美名远播,更何况来广州的人也只会在一声声的靓仔中迷失自己,可不会说自己整条gai最文青。  但这种刻板印象是不对的。见过隐形富豪开豪车穿人字拖去西华路吃珍珍,却也见过小年轻背路易威登去逛方所。  关于这一点,作家麦小麦老师最有发言权,她曾经在世界读书日那天给《南都周刊》微信公众号写过一篇推文来谈广州那些文艺的书店。实际上,当
年底了,你还没看一场舞台剧吗?圣诞、跨年怎么能少了歌舞晚会和音乐会?  广州大剧院2018新年演出季即将盛大开幕,一场年末的艺术狂欢将从12月7日延续至1月20日。新年演出季演出类型囊括精彩的戏剧、百老汇的原版音乐剧、经典交响音乐会和精品歌舞晚会,世界各国的顶级艺术团体、知名艺术家将齐聚羊城,用四十四场精彩纷呈的演出给各位观众送上新年的祝福,新的“艺”年,“乐”看越有“戏”!  被喻为具有疗愈功能
与阳光混为一色的羊群从银幕中走来,牧羊人敲打着铃铛,轻轻扬起的尘土也被阳光照亮。艾萨迫不及待地把小羊羔从羊圈中带出来,用奶瓶耐心地给它喂奶。  还没喂完,一个古灵精怪的小女孩凯丽就远远地冲过来了:“艾萨,我来接小羊了!说好的各养三天,轮到我了!”艾萨着急地护着小羊:“它生病拉肚子了还没好呢,我过两天再送到你家去好吗?再给我养两天吧!”  凯丽站在羊圈上,一副威风凛凛的样子,扮出一副女巫的腔调:“艾
在什么样的环境下进行艺术舞蹈的训练最能激发孩子们的潜能?  毫无疑问是在同样具有艺术设计感的独特建筑中。    德岛市,是位于日本四国东北部德岛县的县府所在地。作为日本西南地区极为普通的一座城市,德岛市有着和大多数日本小城市一样的城市规划,这里的街道、建筑都透露着日本最为质朴的一面。而来自日本神户的建筑设计事务所Y M日前则在这里完成了一个颇具有挑战的项目,在一个安静的社区街道上建造一所新的芭蕾舞
所谓棠,我所知道的,有甘棠、海棠。我们那里有林檎,小时候没有见过海棠。其实就是差不多的。林檎我小时候吃得很多,印象最深,也让人回忆起来最感温暖的,是放学回家,发现大水缸里浸着林檎,捞起一个,沁了凉水的林檎,脆脆的,酸甜。有的地方将林檎的叶子摘下来,晒干储存当茶喝,我没有尝过。  甘棠,见于古书,觉得很遥远,也不免神秘。甘棠其实就是味道甘美的棠梨。  棠梨是我近些年才吃到的水果,在上市的季节,我一直
回看张爱玲的前半生,总绕不开两座城市:上海和香港。上海是她的身份,香港是她的情结。台湾学者杨佳娴说上海和香港好像一条文化走廊,呈现出最引人遐想的都市风景,也串起张爱玲一生。在张爱玲的作品中,上海和香港互为镜像。如果上海是她的“自身”,那么香港就是她的“她者”。“在这夸张的城市里,就是栽个跟头,只怕也比别处痛些”  张爱玲有关香港的中短篇小说作品,于1944年集结发行,题为《传奇》。张爱玲在《到底是
看《掬水月在手》,电影在前,同名书在后,两全其美。如水月交映,钟鼓交响。  导演陈传兴筹划拍电影在前,书是电影的衍生品,在电影上映期间面世,作为宣发策略的一部分。现象级的文学传记电影,成就了独特的书。  书以电影的采访素材为基础整理,按照另一种逻辑编排。全书四章,均以叶先生的一句诗为题,由“自述”和“众说”两部分组成。“植本出蓬灜”“逃禅不借隐为名”“变海为田夙愿休”“要见天孙织锦成”,四句题目,