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青椒酱汁 那一抹养眼的鲜辣
青椒酱汁 那一抹养眼的鲜辣
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yinzhg01
【摘 要】
:
青椒酱汁的调制原料:青椒茸50克鲜胡椒末15克鲜茴香末10克姜茸10克蒜茸10克野山椒茸5克西芹茸5克香菜末5克蚝油5克精盐、味精、鸡精、白糖、鸡汤、水淀粉、葱油各适量
【作 者】
:
罗青龙
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2008年3期
【关键词】
:
青椒
酱汁
养眼
野山椒
精盐
蚝油
蒜茸
味精
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青椒酱汁的调制原料:青椒茸50克鲜胡椒末15克鲜茴香末10克姜茸10克蒜茸10克野山椒茸5克西芹茸5克香菜末5克蚝油5克精盐、味精、鸡精、白糖、鸡汤、水淀粉、葱油各适量
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