α-lactalbumin相关论文
Five female transgenic mice were produced by microinjection using a construct made up of a 7.3-kb-5′ flanking region an......
本研究采用凝胶色谱分析技术,以牛乳乳清为研究对象,建立一种简便、快速的测定α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量的方法。通过一系列的......
Reversed-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC) method with C4 column and C18 column for analyzing β-la......
Five female transgenic mice were produced by microinjection using a construct made up of a 7.3-kb-5′ flanking region an......
目的建立一种新型基于多肽标准品体系的人乳α-乳白蛋白的定量检测方法。方法从人乳α-乳白蛋白筛选出特异性多肽,并建立对应的检......
α-乳白蛋白（α-LA）是牛乳中最主要的过敏原之一。该研究将不同糖链长度的糖（葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖）通过糖基......
为研究鱼胶原蛋白肽（CP）对α-乳白蛋白（α-La）和表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）聚集行为的影响及其形成的三元复合物的热稳定性,采用浊......
采用聚丙烯胺凝胶电泳法对１／２野血牦牛乳蛋白多态性进行了研究。结果发现，１／２野血牦牛酷蛋白中的α３１－酪蛋白有三种变异体，四种表型，表现出多态......
本文利用反相高效液相色谱方法，测定了驴乳中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的含量，并将驴乳和牛乳中的α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量进行......
建立测定乳清蛋白中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量的高效液相色谱分析方法,采用Agilent的ZORBOX Eclipse XDB-C8色谱柱（150 mm×......
目的:建立高效液相色谱(HPLC)方法检测婴幼儿配方乳粉中变性和非变性的α-乳白蛋白.方法:使用盐酸胍缓冲液作为样品溶解液和HPLC流......
研究选用了几种商业蛋白酶对乳清蛋白浓缩物（WPC）进行酶解，通过比较各酶解产物中α-乳白蛋白（α-La）和β-乳球蛋白（β-Lg）存余率的高低，筛......
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对德令哈地区56头柴达木黄牛和17头杂种黄牛的a-乳白蛋白（a-LA）和β-乳球蛋白（β-LG）进行分析。结果发现（1）该......
α-乳白蛋白是引起牛乳过敏的主要过敏原之一。识别α-乳白蛋白作用表位及影响致敏性的关键氨基酸，对于揭示α-乳白蛋白致敏机理及......
Bioaccessibility and Cell Metabolic Activity Studies of Antioxidant Low Molecular Weight Peptides Ob
α-lactalbumin (α-LA) might increase its antioxidant potential after hydrolysis. In particular, low molecular weight (L......
用PCR方法扩增了麦洼牦牛α-乳清蛋白基因5′-非翻译区的部分序列.该序列与普通牛的相应序列具有很高的同源性(98.1℅),但存在8个......
用离散分子动力学方法研究了两态蛋白c-Crk SH3和三态蛋白Human α-lactalbumin(α-LA)折叠机制的差异.结果表明c-Crk SH3只存在折......
