αamylase相关论文
以淀粉水解为研究对象，研究不同电场强度作用下，酶膜反应器透过通量随时间的变化情况，结果表明，在膜两侧施加直流电场能减轻淀粉酶解反......
分离纯化了在发酵生产中常见菌株的α－淀粉酶及中性蛋白酶，并对其相互作用进行了研究。结果发现，解淀粉芽孢杆菌ＢＦ所产的中性蛋白酶，对α......
多孔淀粉是一种新型变性淀粉.本文作者报道了使用α-淀粉酶、糖化酶水解玉米淀粉制备多孔淀粉的方法,当α-淀粉酶与糖化酶重量比为......
通过对α－淀粉酶催化活力和活力稳定性的研究，寻找使酶解反应与超滤膜分离一体化得以实现的反应条件，通过研究不同ｐＨ值，不同温度下α－淀粉......
以淀粉水解为研究对象，通过对照实验，研究电场作用下酶膜反应器的分离效果和反应效果。结果表明，在电场（０～１１０Ｖ／ｃｍ）作用下，酶膜反应器中的α－淀粉酶......
从粮食样品中分离并筛选出1株可同时产生α-淀粉酶(FAA)和葡萄糖氧化酶(GOD)的黑曲霉菌株.经试验表明,该菌株在适宜的条件下可稳定......
通过α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、胰蛋白酶处理莲子浆,探索出了酶解莲子浆的最佳工艺条件.实验表明,在pH值为6.5,温度95℃下α-淀粉......
菌种与工艺的优化和菌种的使用与保藏．进一步研究了提高发酵液浓度生产中性蛋白酶，结果表明：在摇瓶条件下，以每克原料加入１０Ｕ的α淀粉酶......
为达到α－淀粉酶（α－ＡＭＳ）测定的最好的准确性和精密度，最大线性范围及与酶法的可比性，进行了碘－淀粉吸光系数标准化法测定淀粉酶的实验研究。......
研究了酸度、温度、钙离子对枯草杆菌α－淀粉酶活性的影响。研究表明，ｐＨ值对酶活影响较大，最适作用温度随底物种类及其浓度而异。研究确......
在ＮａＣｌ胁迫下，玉米种子在萌发过程中种子内Ｎａ＾＋含量大量增加，Ｃａ＾＋含量显著减少，种子内α－淀粉酶活性降低，导致玉米种子萌发率降低，萌发期延迟。外加Ｃａ＾２＋ＮａＣｌ胁......
The activity of α-amylase from porcine pancreas was enhanced under the treatment by Ce3+ of low concentration (0.5～10 μ......
为了制备淀粉酶测定的参考品，从正常人尿液中提取了α－淀粉酶（Ａｍｙ）并对其特性进行了研究。该提制品淀粉酶的经活性达８４．３ｋＵ／ｇ蛋白，几乎不含其它杂酶......
大豆叶片的α—淀粉酶对SH—反应剂不敏感,在pH3.6时失活Ca~(2+)使它的耐热性提高至70℃.β—淀粉酶对SH—反应剂敏感,耐酸至pH 2.......
测定了耐高温α－淀粉酶分子中含１０个Ｃａ＾２＋，脱钙酶逐量补钙后的活力及稳定性研究表明，酶分子中前８个Ｃａ＾２＋参与酶的催化作用，后２个Ｃａ＾２＋对酶结构对稳定作用，脱......
近年来，对耐热酶特别是耐高温淀粉酶的研究十分活跃［１～３］，地衣芽孢杆菌Ａ．４０４１是我国自行诱变的耐高温α－淀粉酶的生产菌株［４］．为了探索耐热酶的热稳定......
脱胶蚕丝用稀碱溶液处理后制成多孔的碱化丝素，经物理吸附方法固定α-淀粉酶，制得碱化丝素固定化酶。每克碱化丝素固定化酶的总活力......
在α-淀粉酶介质中加入Ce3+, 研究了对α-淀粉酶活性影响及其对酶中Ca2+的竞争结合作用. 低浓度下(0.5～10 mmol*L-1), Ce3+对α-淀......
利用具有卡那霉素抗性和能分泌α－淀粉酶的生物工程菌枯草芽孢杆菌Ｂｓ９６４作为微生物饲料添加粉剂，饲喂不同发育时期的鸡，分别测春平均日增质......
以ＰＥＧ／硫酸铵双水相体系，经一次萃取从α－淀粉酶发酵液中分离提取α－淀粉酶和蛋白酶。萃取最适宜的条件为１５％ＰＥＧ１０００、２０％（ＮＨ４）２ＳＯ４，ｐＨ＝８，α－淀粉酶收率９０％，分配系数为１９．６；与蛋白......
