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截至2017年,我国拥有350万匹马。养马业在我国已成为一个重要的产业。其用途多为娱乐活动、食用及农耕役用等。我国对马体资源的综......
一场小型“革命”正蠢蠢欲动.数月之前,关于香水原料使用或受限的最初消息不胫而走.迪奥就曾表示,“欧洲的嗅觉文化遗产”正面临威......
对于黄酒的制造而言,麦曲属于较为古老的糖化剂,有利于黄酒风味的形成。麦曲能够为黄酒的制造供应诸多的酶资源,让米饭里面的蛋白......
通过对毛氏红烧肉的特征挥发性风味物质进行鉴定、性质分析以及对其生成途径进行探索,对红烧肉生产以及储存过程进行控制,使毛氏红......
随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,垂青于陈年老酒滋味的消费者也越来越多,特别是各酒厂相继开发出的年份酒,以其稀有、昂......
<正> '口、眼、鼻、耳、脑'联用,'问、看、闻、听、想'并重,是做好维修电工的重要一环,根据笔者20余年的工作实践......
本实验采用固相微萃取技术与GC-MS联用的方法，以镇江香醋中含量高且阈值低的香气成分为确定其特征香气的依据，对镇江香醋的特征香气......
分析了4个品种黑莓果酒的香气成分和差异，为选用酿酒用黑莓品种提供依据。用顶空固相微萃取法提取黑莓果酒香气成分，用GC—MS进行定......
芳香植物是兼有药用植物和香料植物共同属性的植物类群。现今,对芳香植物的研究已经不仅仅局限在赋香功能方面,更深入到医疗保健领......
本实验针对天然苹果香精浓缩过程因苹果品种、加工季节、生产设备和生产工艺不同引起的质量差异,用顶空固相微萃取法萃取梯度稀释......
<正>"养自由自在的狗,过简单快乐的日子"一直以来都是我的追求,可是后来越成长就越会觉得,简单快乐的日子这个愿望其实很难,人在社......
采用固相微萃取-气相-质谱（SPME-GC-MS）和同时蒸馏萃取-气相-质谱（SDE-GC-MS）结合嗅闻分析了白鲢鱼的风味活性物质。采用SPME-GC-MS结......
