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“东南好望角，曙光首照地”。老家石塘碧海青山环绕，石屋鳞次栉比，石径、石巷曲曲悠悠。千年曙光節后石塘声名远播，村村通公路带来交通......
菠菜性寒味甘，有益五脏、通血脉、养血润燥、润肠通便的功效。现代研究表明，每100克菠菜含钾500毫克，还含有丰富的维生素C与矿物质钙，......
泥鳅味道鲜美，食性平和，阴虚、阳虚体质者食之，均有滋补作用；鸡蛋则是人人皆知的营养丰富的食品。两者“强强联手”，一道“泥鳅炖鸡蛋”......
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小暑前后， 是食用黄鳝的最佳时节，民间有“小暑黄鳝赛人参”之说，此时的黄鳝最为鲜美，营养价值高。烹饪方法有炒、爆、炸、煮、煲等，如......
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栗子好吃，皮难剥。下面介绍几种巧剥栗子皮的方法。 筷子搅拌法 将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，......
