微胶囊香精相关论文
针对国内市场上近几年出现并迅速火爆的留香珠，从其市场发展、配方工艺、香精类型、产品特点等角度进行分析。结果表明，留香珠持久留......
研究了一种利用原位聚合法包埋的微胶囊化香精的性质。该微胶囊香精中香精含量为32．5％，包埋后低沸点组分有一定的损失，但高沸点组分保......
从微胶囊香精的香气稳定、使用方便、不与其他配料发生反应等优点出发，探讨了该类香精在冲饮食品中应用的必要性和可行性。......
为研制长久释放香味的香囊蚕丝被，研究了影响微胶囊香精乳液稳定性的诸多因素，拟定了香囊蚕丝被的最佳生产工艺条件，并对香囊蚕丝被的......
食品香精是加香产品的“灵魂”,是食品添加剂的重要组成部分。近年来我国食品香精呈现良好的发展势头,本文对当前食品香精研究开发......
考察了β-环糊精与玫瑰精油的比例、包合过程中的搅拌时间及包合温度等对留香效果的影响,将包合好的香精应用于洗衣粉中,模拟实际......
