毛霉菌病(Mucormycosis;Mykob-mnkoz)是由藻菌纲、毛霉目、毛霉科的一种真菌所致的疾病。早在1815年Mayer氏首次报道,近年发病增......

日本协和发酵公司获得了一种能保护神经细胞、有效地治疗脑溢血后遗症的物质,这是由毛霉科真菌属的一菌株组成的一种活性物质。脑......

毛霉菌感染大多是由结合菌亚门-结合菌纲-毛霉目-毛霉科中的毛霉属犁头霉属、根霉属和根毛霉属等的某些菌种引起。感染途径是侵入......

肺毛霉菌病误诊为肺癌１例戴聪军，杨宗夫（临沂市胸科医院）关键词肺毛霉菌病；误诊；肿痛；肺肺毛霉菌病是肺霉菌病的一种，由条件致病菌毛霉科真......

<正> 壳聚糖又名脱乙酰甲壳质,它是由甲壳质脱去乙酰基后形成的。壳聚糖广泛用于食品、药品、化工和农业中,近几年来,它作为功能性......

<正> 酿造豆腐乳包括物理化学过程与生物化学过程。大豆浸泡、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、压榨成型制成豆腐坯等工序属于物理化学过......