猪肉产业链相关论文
[目的]沙门氏菌在公共卫生、医疗诊断、药物研究等方面具有重要地位，据报道，沙门氏菌是全球最常见的人畜共患食源性疾病的致病菌，在中......
今年十届全国人大四次会议期间,十届全国人大代表、大连商品交易所总经理朱玉辰先生根据我国猪业发展中价格波动对猪业产业发展的......
近年来,与猪肉有关的食品安全事件频繁发生,猪肉质量安全问题,已严重危及到我国消费者的健康和猪肉国际竞争力,作为世界上最大的猪......
研究猪肉产业链价格传导,有利于把握猪肉价格的波动规律.本文采用平滑转换模型对我国猪肉产业链中养殖、屠宰和零售三个关键环节价......
中国是猪肉的生产和消费大国，近年来，由于多起猪肉质量安全方面的重大事故接踵而至，使我国消费者的健康和猪肉出口竞争力受到严重威胁......
从“瘦肉精风波”、“垃圾猪、注水肉案件”频繁发生,到不久前锦州“锦添”牌猪肉挂羊头卖狗肉事件被媒体曝光,让广大消费者在吃惊......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
秦岭山下,渭水之滨,关中平原,天府之国.十五年前,在杨凌这块中华农耕文明的发祥地,中国唯一的国家级农业高新技术产业示范区宣告成......
实施产业链管理是保障猪肉质量安全的有效途径.以吉林省为例,通过构建猪肉产业链质量安全管理绩效模型,运用结构方程模型对猪肉产......
选取湖南省猪肉产业链作为研究对象,运用层次分析法和模糊综合评价法对其功能发挥效果进行评价。建立了评价指标体系,包括生产标准......
本文利用系统类变量分析法猪肉的营养品质，安全卫生品质，保健品质以及外观品质的形成机理进行了系统剖析，探讨了影响猪肉产品质量的因......
目的:沙门氏菌是全球最常见的人畜共患食源性疾病的致病菌,在中国,更是居于食物中毒致病菌的首位,约占每年食物中毒事件的40%。酸,......
利用中国仔猪价格、生猪价格和猪肉的月度数据，从产业链的角度对三者之间的价格波动进行研究。结果发现，仔猪价格、生猪价格与猪肉价......
从不同角度对我国目前猪肉产业链上的投资状况进行了分类,并指出随着人们食品安全意识增强以及市场进入门槛提高,普通猪肉产业链供......
随着市场竞争的加剧,传统意义上猪肉企业与企业之间的竞争已经逐渐演化为猪肉产业链之间的竞争。本研究结合农业产业链管理和竞争......
研究四川猪肉产业链中沙门氏菌的污染和传播情况。自2010年5月至2011年5月从四川部分地区的大型养猪场、下游生猪屠宰场和肉类市场......
<正>国际折衷生产理论融合了国际贸易、直接投资、区位选择等要素,较为全面地解释了跨国投资行为~[1,2],是对外商投资中国猪肉产业......
从世界猪肉生产和消费格局来看,我国的猪肉生产和消费均占比50%左右,所以我国的猪肉价格水平不仅对于全球猪肉市场的稳定有着举足......
2005-2006年，中国猪业历经了近两年的市场价格大起大落、市场需求变化跌宕起伏的冲击，这无论是对养猪企业的经营模式、管理模式、还......
在当前国际大发展的背景下，跨国集团实现了快速发展，究其原因，除了规模、技术、管理等原因外，跨国公司从产业链出发，优化产业结构，充分实......
为了解猪肉产业链各环节价格的传导机制,考察各价格传导方向及传导路径是否畅通,采用中国牧业信息网及商务部2004年1月—2014年3月......
利用2000年1月至2011年5月猪肉、毛猪、猪饲料、玉米等月度价格数据,考察主要省份及全国猪肉产业链各变量之间的内在联系性,并对各......
猪肉是我国民众最喜爱的肉类食品,其消费占到民众肉类消费总量的60%.我国民众作为消费者购买猪肉的主要形式是生鲜猪肉,因此,在生......
随着我国猪肉供给数量的增加,人们对猪肉产品的质量日益敏感;尤其是近年来人们对食品安全问题的高度重视以及政府食品安全市场准入......
