红绿丝相关论文
一、四喜饺 原料:面粉500克,鲜肉600克,温水200克,青豆、火腿、蛋白和蛋黄各少许。 做法:鲜肉剁成末,入适量盐、味精、米酒,拌匀......
合成色素具有程度不同的致泻、致癌等毒副作用.我国允许在食品生产中使用的合成色素,只有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝.......
在苏州,糕团的诱惑力是相当大的,老苏州人都有过在黄天源排队买糕的经历。苏式糕团品种多,味道全,工艺精,至今仍秉持全手工制作,香......
抢花炮是流行在侗族.壮族和仫佬族等民族中间的具有浓郁民族特色的活动。据考证已有500多年的历史.由于这项运动的强列对抗性,娱乐......
莴笋又叫莴苣,是各地春秋大量上市的主要蔬菜品种。除鲜食、炒食、腌制、加工红绿丝等,还可制成风味莴笋脯。莴笋脯为淡绿色,半透......
芜湖瓜子 芜湖市被人们称为“瓜子城”。大街、小巷里都有商店、摊贩出售炒熟的瓜子。 芜湖瓜子品种繁多,最有名的是年广九创新的......
鲜肉月饼备料:面粉500克,熟猪油175克、糖50克、瘦猪肉300克,姜、葱、盐、酱油、味精、料酒少许。 制作方法: (1)将瘦肉切碎,加入......
80年代,在许多中國人的记忆中是一个特别温馨的年代,不断涌动的大时代洪流中,不时会溅起属于个人的感情浪花,有点惆怅、有点伤感,还有点......
在《儒林外史》这部小说里,有一处正儿八经提到美食的地方。当时,赵氏感谢王秀才弟兄成全自己,王秀才弟兄是原来的正房夫人王氏的兄弟......
我在还是一个孩子的时候,是不能吃糯米食的,不消化。这让我和许多甜味的点心隔着相当的距离,面包蛋糕我吃得多,也吃馒头,在我看来......
小时候,我跟着祖父母住在皖南。腊月的晚上,站在灶间看忙完了一天活计的大人炒米。房子老,灶下的墙壁被油烟熏得漆黑,昏黄的灯泡牵着一......
《三国演义》里有一个大家耳熟能详的故事:塞北送酥一盒至。操自写“一合酥”三字于盒上,置之案头。修入见之,竟取匙与众分食讫。操问......
蜜饯是很多人爱吃的零食,糖果般的香甜加上果蔬的清香,总是让人欲罢不能。然而,不断出现的质量问题也让很多消费者望而却步。事实......
乾隆迷路遇美馔美食诱人,故事有味,那些年乾隆吃过的美食佳肴很多都流传下来。在小饭馆吃饭时,你注意过墙上的各种美食故事吗?在网......
相传唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,在八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒......
蜜饯是很多人爱吃的零食,糖果般的香甜加上果蔬的清香,总是让人欲罢不能。然而,不断出现的质量问题也让很多消费者对蜜饯产品望而......
同学们,本期我们接着学习《折的写法及其变化组合规律》中竖折折、横折折撇、撇折、横折弯、横折折的书写特点。(十五)专传转砖,竖......
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家乡是花园,有着鲜花的芬芳;家乡是森林,有着绿树的清凉;家乡是田野,有着收获的希望;家乡是雪景,有着冰雪的圣洁,这就是我深爱着的......
抢花炮,是流行在侗族、壮族、仫佬族中的一项具有浓郁民族特色的传统体育活动,已有五百余年的历史。由于其有强烈的对抗性、娱乐性......
从前,有一对年轻夫妇,两个人你恩我爱,日子过得挺美满。谁想好景不长,一天,丈夫突然肋下疼痛,好象刀扎针刺一般,没过多少日子,竞生......
立夏过后,南方又开始了绵长的雨季,空气中潮湿的霉味和旧墙纸纠缠在一起,衍生出一团一团的黑斑。我看到窗外的杉木树下,他又来了,他是来......
布票的发放和使用虽然成为过去,但一枚枚小小布票却是一个历史时期的见证。在新中国建立初期,全国市场物资供应紧缺,棉纱和棉布尤......
九九重阳节,是向上登高之日;九九老人节,取健康长寿之意。上山采萸以强身体,喝酒赏菊以畅心胸,好不快意。尊老、敬老、爱老、助老......
海带,是一种营养价值极高的海洋蔬菜,它生长在高纬度的海域中。海带含纤维素、粗蛋白、碳水化合物、甘露醇、钾、碘等,是养生保健......
注:食谱中的用量是一位幼儿的量。 分析: 根据营养分析,这份代量食谱平均每人实得营养素是合理的,(蛋白质32.52克,脂肪13.7克,碳水化合物133.78克,热量784千卡......
七里山塘是一条活着的民俗老街。民风敦厚,民俗古朴,从年头到岁尾,老街上多老苏州的缩影。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门......
食品一般讲究色、味,颜色的重要性居于首位是有一定道理的。食品具有鲜艳的色彩,可增进食欲、促进体内各种消化液的分泌,有利于食......
食品的颜色多种多样,有些是该食品本身所固有的,有些是在食品中添加了食用天然色素,还有些则是在食品中添加了食用合成色素:苋菜......
色泽是食品感官质量的一个重要标志。赋予食品美好的色泽,可以增进人的食欲。但从科学的角度看,应慎食有色食品,特别是含有人工合......
切脉是中医诊察疾病的重要手段,历史上有关切脉的趣事很多。相传春秋战国时期,有一次晋国的上卿赵简子突然病倒,人事不省,所有人都......
"洛阳宫深金阙催,九曲黄河恸地悲。千古功名浮云事,唯有吃喝才是真。"从诗句可以看出,古时的洛阳已是美食之都。提起洛阳,不管是想......
"上有天堂,下有苏杭。"姑苏园林享誉世界,姑苏小吃也毫不逊色,甜的有海棠糕、梅花糕、酒酿圆子、糖粥、桂花糖、芋艿……咸的有鸡鸭......
【正】初秋的苏州烟雨蒙蒙,一座座白墙青瓦的小楼,像极了中国传统的水墨画,难怪人家说"水墨江南"了。这座有着4000年历史的城市气......
菊花火锅 菊花火锅系汤菜,火锅置于餐桌上,边煮边食,助人食兴,别具风味。如果家里没有专用的火锅,可用扁圆的铝锅和酒精燃烧器(商店有......
宁波是我国文化部批准的全国历史文化名城,是浙江的三大经济中心之一。宁波不仅山清水秀,还自古以“四香”——米香鱼香书香,墨香名扬......
八宝饭有着悠久的历史,可以追溯到周武王在八位贤臣的帮助下,推翻殷商之时。在隆重的庆典上,御厨用八种珍品制成美食"八宝饭",犒赏......