脱盐乳清粉相关论文
使用快速测试片法和国标法对脱盐乳清粉样品中霉菌和酵母进行了计数检测,通过数据分析,比较以上2种方法检测结果是否有显著性差异.......
卫生部文件卫法监发［１９９９］第４２１号海关总署、国家出入境检验检疫局：根据《中华人民共和国食品卫生法》和外经贸部、卫生部等七部（署、局）１９９９年第７号......
本研究选用脱盐乳清粉为原料分离和提纯出β-乳球蛋白,以β-乳球蛋白水解度为参照指标对β-乳球蛋白在胰蛋白酶作用下的酶解条件进......
学位
通过比较法国及芬兰生产的脱盐乳清粉在粒径、密度、灰分、水分、蛋白、维生素B1、维生素B2、泛酸等10项理化指标上的差异,发现法......
研究了微波消解-氢化物发生-原子荧光光谱法联合测定脱盐乳清粉中砷和汞,建立了脱盐乳清粉用微波消解的最佳分析条件,此方法灵敏度......
比较研究以脱盐乳清粉为主要原料,采用乳杆菌A-2进行发酵制备的代谢产物（LF）,并初步探讨了LF抗氧化和抗肿瘤活性的功能。通过对发酵......
通过比较法国及芬兰生产的脱盐乳清粉在粒径、密度、灰分、水分、蛋白、维生素B1、维生素B2、泛酸等10项理化指标上的差异，发现法国......
<正> 一、前言 母乳化奶粉,统称为婴儿配方乳粉Ⅱ。(国标GB10766——89)、婴儿配方乳粉及其他种类的婴儿配方食品国际上统称为“in......
本文主要研究了膜过滤流速、膜过滤时间、稀释倍数对乳清液脱盐率的影响,同时研究了浓缩液浓度和结晶温度对产品感官指标的影响。......
介绍了一种将脱盐乳清粉配制成10%的水溶液,用β-半乳糖苷酶酶解降低其乳糖含量,经两组串联超滤装置处理得到澄清的饮料原液,最后......
乳清粉是干酪生产过程中的副产物,具有很高的利用价值,特别是脱盐乳清粉,在婴幼儿奶粉中应用广泛。在对10个不同生产批次的脱盐乳......
依据ISO22000,研究食品安全管理体系在脱盐乳清粉生产中的应用。建立前提方案,并对脱盐乳清粉生产流程进行危害分析和危害风险评估......
