苦瓜籽相关论文
共軛三烯次亞麻油酸(CLN)是苦瓜籽中最主要的油脂成分,具有降血脂、降血糖等功效。傳統上探用有機溶劑提取的方式萃取CLN,但有溶劑......
苦瓜籽中活性成分的研究逐渐引起人们注意,但其矿质元素含量却未见报导,油脂脂肪酸主要成分说法不一,临床应用研究甚少.文章选取海......
柠檬酸具有很好的抑制鲜切梨褐变的效果,而苦瓜籽蛋白的抑菌效果非常明显.本实验结合两者优点制得的保鲜剂的最佳工艺参数为:苦瓜......
苦瓜籽多肽K能有效改善胰岛素抵抗状态,具有显著的降糖效果.为提高苦瓜籽中多肽K的提取率,选育出多肽K含量较高的苦瓜籽品种,以5个......
采用硫酸铵分极分离,假配基亲合层析和Sephacryl S-100分子筛层析等方法,从苦瓜籽中获得一种核糖体失活蛋白(Ribosome Inactivatin......
研究人员已从苦瓜籽中分离出包括α-Momorcharin(α-MMC)、β-MMC、γ-MMC、δ-MMC、ε-MMC和MAP30等6种苦瓜素.苦瓜素具有抑制兔......
因为近些年气候变暖，完全按照传统老黄历进行农事作务已不能适应现在的气候。人们常说“清明前后，种瓜点豆”，以往我遵守民俗在清明前......
春 天的时候，老同事来串门， 带来一大包花籽，其中有几个扁扁的大个头。儿子眼尖， 问：“妈妈，这个是苦瓜籽吗？”同事笑笑说：“它们是苦瓜......
苦瓜籽多肽K能有效改善胰岛素抵抗状态,具有显著的降糖效果。为提高苦瓜籽中多肽K的提取率,选育出多肽K含量较高的苦瓜籽品种,以5......
苦瓜,苦中带甜,甜含清香,把苦瓜切断,盐腌片刻,即除掉一半苦味,再把苦瓜横切成圈,酿以肉糜,用蒜头、豆豉同煎,色美味鲜,是寻常百姓......
观察苦瓜果的不同成分对成年雄性大鼠生育力的影响。其中苦瓜粗制液可引起８３．４％的大鼠丧失生育力；附睾尾精子活力降低，畸形数增加；约７％－８％的曲细......
经硫酸铵分级沉淀、SP-Sepharose FF离子交换层析、Blue Sepharose CL-6B亲和层析和Superdex75分子筛层析从苦瓜籽中纯化出苦瓜核......
以苦瓜籽为原料,采用紫外光谱和响应面法研究盐溶法提取苦瓜籽蛋白质的最佳工艺。以苦瓜籽蛋白质的提取率为指标,考察NaCl浓度、pH......
将阴阳离子交换色谱柱在灌注色谱工作站上串联,使苦瓜籽粗提液中未被阴离子色谱柱吸附的蛋白质直接在阳离子色谱柱上吸附,用盐线性......
将苦瓜籽粗提液分别经阴离子色谱柱、阳离子色谱柱交换后，得到一个具有抗真菌活性的蛋白MAP13．该蛋白经鉴定达到电泳纯，相对分子量为1......
目的探讨聚乙二醇修饰苦瓜籽核糖体失活蛋白（MAP30）的反应条件以及修饰产物的纯化方法。方法在不同条件下，将聚乙二醇活性酯（mPEG）：NHS与......
本文利用超临界二氧化碳萃取技术从脱壳去膜苦瓜籽中萃取苦瓜籽油，并利用气相色谱-质谱联用技术分析苦瓜籽油脂肪酸组成，结果表明，超......
采用硫酸铵分级沉淀、SP-Sepharose FF离子交换层析和Blue Sepharose CL-6B亲和层析获得苦瓜蛋白MAP30;采用（mPEG）2-Lys-NHS修饰MAP3......
<正> 据美国《农业研究》月刊4月号报道:美国农业研究所设在新奥尔良南部地区研究中心的科学家们找到了用苦瓜籽把大豆变成工业用......
苦瓜是保健蔬菜，以其独特的风味深受人民喜爱。苦瓜也是一各种名贵中药材，全身都是宝。瓜秧、瓜肉、瓜子均可入药，有明目解毒之药效，以......
通过对比实验确定苦瓜籽蛋白饮料的生产工艺参数。复合乳化剂总添加量为0.2%,稳定剂总添加量为0.55%,脱脂乳粉添加量为0.9%,乙基麦......
以乙醚为溶齐提取苦瓜籽中租脂肪，将此粗脂肪添加进基础饲料喂饲金黄地鼠可发现有明显降血脂作用．粗脂肪皂化后可得到混合脂肪酸．测其......
研究影响苦瓜籽蛋白提取率的主要因素,单因素包括提取体系的pH（4~10）和超声提取时间（10 s~2 min）。在单因素试验的基础上进行两因素两......
应用气相色谱与质谱联用法(GC-MS)测定苦瓜瓢和籽的挥发性成分及其相对含量.发现苦瓜瓤有23个以上成分,鉴定了其中的12个成分;苦瓜......
目的：探讨用缓冲液浸提法粗提取苦瓜籽蛋白的方法,研究苦瓜籽蛋白的抗菌作用.方法：将苦瓜籽粉过滤、浸提、离心、浓缩,用BCA法测定粗......
苦瓜籽经粉碎抽提,硫酸铵沉淀,阳离子交换及凝胶柱层析等步骤纯化,得到一种蛋白,SDS-SPAGE和IEF显示为单一条带,相对分子质量28000......
本文综述了苦瓜籽脂肪酸的提取分离及定性定量分析方法，其中含有的α-桐酸和β-桐酸等重要活性物质的生理功能及应用相关的研究进展......
目的探究PEG化学修饰对4种常用蛋白浓度测定方法的影响。方法采用福林-酚试剂法（Lowry法）、二喹啉甲酸法（BCA法）、考马斯亮蓝法（Bradfor......
主要研究了苦瓜籽皂苷的提取工艺及抑菌活性。通过正交试验确定苦瓜籽皂苷的最佳工艺条件,即超声波功率为240W,超声波提取时间为40......
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通过单因素以及正交试验,对苦瓜籽中总黄酮的提取工艺进行研究,确定苦瓜籽中总黄酮最佳提取工艺:提取溶剂为体积分数90%的乙醇、料......
作为一种天然色素，番茄红素主要存在于番茄、西瓜、木瓜、葡萄柚、苦瓜籽以及番石榴等自然果品中，而且这几种水果，番茄含量最高。......
对两种苦瓜籽中的蛋白质、脂肪含量、脂肪过氧化值及总糖含量进行了测定,并在以凝胶柱层析法分离得到的多个大小不同的蛋白组分中,......
采用Ａｆｆｉ－Ｇｅｌ亲和层析和ＳｅｐｈａｃｒｙｌＳ－１００分子筛层析等方法获得苦瓜籽核糖体失活蛋白（ＲＩＰ），经ＳＤＳ－ＰＡＧＥ，ＰＡＧＥ，ＩＥＦ和ＰＡＳ方法分析均表明为单一蛋白着色带或单一糖蛋白着色带，根据ＳＤＳ－ＰＡＧＥ测得表观分......
用浸泡和回流两种不同的方法来提取苦瓜籽中的粗脂肪并比较两种方式对脂肪酸提取的影响，发现回流对脂肪酸的提取是更为有效的方式，将......
苦瓜籽富含油脂、蛋白质、多酚、皂苷等多种活性成分,具有抗菌、抗氧化、改善糖尿病以及抗癌等多种药用价值。miRNA存在于所有生物......
苦瓜籽中活性成分的研究逐渐引起人们注意,但其矿质元素组成未见报道,其油脂脂肪酸主要成分也说法不一。文章选取海南产大苦瓜籽用......
分别以常规配合饲料（配合饲料组）、浸泡蚕豆（浸泡蚕豆组）、含75%蚕豆（蚕豆饲料组）、60%大巢菜籽（巢菜籽饲料组）、60%苦瓜籽（苦瓜籽饲料组）的......
本文介绍了苦瓜籽主要活性成份的一些研究进展，这些活性成份包括苦瓜籽蛋白、多肽以及苦瓜籽挥发性成份、苦瓜籽黄酮类化合物、苦瓜......
目的：优化苦瓜籽粗多糖的提取工艺,并对苦瓜籽粗多糖进行体外抗氧化活性研究。方法：采用水提醇沉法提取苦瓜籽粗多糖,通过苯酚-硫酸......
用超声波辅助法提取苦瓜籽中总黄酮，应用响应面法优化了提取条件。结果表明，最佳提取工艺条件为：乙醇体积分数72.22%，超声提取时间38.6......
研究了影响苦瓜籽蛋白提取率的主要因素,单因素包括液料比、提取体系的pH和搅拌时间。在单因素试验的基础上进行三因素三水平的正......
苦瓜籽是葫芦科植物苦瓜的种子,来源广泛且安全有效,具有较高的药用价值。通过对近10年国内外研究苦瓜籽活性成分的药理作用现状进......
利用凝胶过滤层析Sephadex G-75、强阳离子交换色谱SP-650M，从苦瓜籽中分离纯化出一种活性多肽．该多肽在Tricine—SDS—PAGE上显示为......
苦瓜籽粗提液分别经弱阴离子色谱柱(DEAE-650C)、弱阳离子色谱柱(CM-650M)交换后,得到一个具有抗真菌活性的蛋白MAP13。该蛋白经鉴......
