餐具消毒情况相关论文
为了解和掌握盐城市区各类餐饮企业餐具消毒情况，为加强卫生管理提供依据，2003年3～6月，盐城市疾病预防控制中心对市区317家不同类型、......
餐具消毒是防止食源性疾病的传播和控制食源性疾病的重要措施.食具的卫生对预防和减少各种传染病的传播,保障人民身体健康有重要意......
餐饮业卫生条件直接关系到人们的身体健康,而餐具消毒质量又是餐饮卫生状况的重要标志之一.为了解东陵区餐具消毒情况,我们于2004......
<正> 餐具消毒是餐饮业中防治食源性疾病的关键环节,是食品卫生管理中的重要内容之一。直接关系到消费者的身体健康。为调查我区餐......
《中华人民共和国食品卫生法》第二章第八条第五款规定“餐具、饮具和盛放直接人口的食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用......
昆明市监督大队于2006年3、4月份对昆明市的百家宾馆、酒店、饭店随机抽取1200件各类消毒餐具样品，对其进行了细菌污染程度的检测，以......
随着国家食品卫生监督职能的调整，餐饮业成为卫生部门的主要监管对象。如何提高餐饮业餐具消毒合格率，保证饮食卫生安全。是卫生监督......
餐具直接接触食品,它的卫生状况不容忽视,食品可通过被微生物污染的餐具而引起胃肠道疾病,因而是肠道传染病传播的主要途径之一.在......
