5’-核苷酸相关论文
为研究不同碳源饲粮对安格斯牛×湘西黄牛（♂×♀，安本杂牛）肉常规养分、品质及核苷酸含量的影响，试验选取20月龄左右、体重相近、健康......
为了研究虾夷扇贝（Patinopecten yessonensis）不同性别和不同组织的营养价值和风味差异，本文使用液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）和超高效液......
本课题隶属于国家自然科学基金青年科学基金项目《香菇热风干燥过程中含硫氨基酸与含硫香气成分生成关系及分子机制研究》（31801508......
生活品质的提高使得牛肉需求量增加的同时其品质也日益受到重视。对湘西黄牛而言,其育肥方式和品种改良等方面已有所研究、原料肉......
目的：探讨血清5’-核苷酸（5’-NT）、总胆汁酸（TBA）及γ-谷氨酰基转移酶（GGT）的检测在肝脏疾病中的临床价值。方法采用德国罗氏Cobas 8000......
5'-核苷酸(5'-nucleotidase,5'-NT)是一种特殊的磷酸脂水解酶,能特异水解5'-核苷链于戊糖的5'-磷酸,生成核苷......
核酸酶P1是由桔青霉产生的一种能将单链DNA和RNA水解为5′-核苷酸的磷酸二酯酶,也是酶法生产5′-核苷酸的主要工业用酶,其水解产物......
以高性能杂萘联苯聚醚砜酮（PPESK）中空纤维超滤膜为基础设计了分体式酶膜反应器（REMR）,研究了REMR催化酵母RNA水解生产5’-核苷酸的工......
本研究旨在评价西藏林芝5个不同产区松茸菌盖和菌柄中滋味成分及呈味特性,选用氨基酸自动分析仪测定松口蘑菌盖及菌柄中的游离氨基......
5’-核苷酸是核糖核酸的水解产物,在食品、医药、农业等领域具有广阔的应用前景,因此研究开发经济可行的核苷酸生产方法已经引起人......
以核酸酶P1酶解RNA产物为材料,对离子交换树脂分离混合5’-核苷酸的工艺条件进行研究,并通过建立的RP-HPLC检测方法鉴定单核苷酸分......
本文针对5’-磷酸二酯酶水解酵母RNA制备5’-核苷酸工艺中存在的技术问题,开展了对酶制剂制备技术及RNA酶解工艺的改进研究。改进......
5’—核苷酸在农业、食品行业和医药行业上有着广泛的用途。尤其是在婴儿食品和医药领域的应用中，有着不可替代的功能。在婴儿食品......
为了进一步增强鲜味,采用5’-磷酸二酯酶和中性蛋白酶双酶酶解香菇柄提取液。通过单因素实验和正交实验优化5’-磷酸二酯酶酶解的......
5’-磷酸二酯酶是一种能将单链DNA和RNA水解为5′-核苷酸的磷酸二酯酶,是酶法生产5′-核苷酸的主要工业用酶。文中对5’-磷酸二酯......
目的探讨血清5’-核苷酸(5’-NT)、总胆汁酸(TBA)及γ-谷氨酰基转移酶(GGT)的检测在肝脏疾病中的临床价值。方法采用德国罗氏Cobas......
目的：探讨血清5’-核苷酸(5’-NT)、总胆汁酸(TBA)、γ,-谷氨酰基转移酶(GGT)丙氨酸氨基转移酶(ALT)的检测在肝脏疾病中的临床价值......
酶膜反应器作为新兴的多学科交叉研究领域,将生物酶的高催化活性与分离膜的选择透过性结合起来,实现了反应与分离的同步进行,具有......
5’-核苷酸包括5’-尿嘧啶核苷—磷酸（5’-UMP）、5’-胞嘧啶核苷—磷酸（5’-CMP）、5’-鸟嘌呤核苷—磷酸（5’-GMP）、5’-腺嘌呤核苷—磷......
本文以啤酒废酵母为原料,研究了富核糖核酸啤酒酵母菌体的制备,核糖核酸的提取、酶解和5’-核苷酸的分离纯化等工艺。对啤酒酵母富......
以啤酒废酵母为原料，研究了5’-磷酸二酯酶提取及提高酵母抽提物品质的最适合条件，结果表明：从麦芽根中浸提5’-磷酸二酯酶的最佳条件......
食用菌营养丰富,味道鲜美,具有独特的风味,因此利用其特性改善食品风味是开发天然食品添加剂的重要方向。食用菌的风味一般由滋味......
核苷酸及其衍生物在食品、医学、农业行业及生化试剂等领域上具有广阔的应用前景,尤其在抗病毒、抗肿瘤药物以及在治疗中枢神经系......
酶膜反应器作为新兴的多学科交叉研究领域，将生物酶的高催化活性与分离膜的选择透过性结合起来，实现了反应与分离同步进行，具有很高的......
常用的5′-核苷酸有4种：5′-腺嘌呤核苷酸(AMP)、5′-鸟嘌呤核苷酸(GMP)、5′-胞嘧啶核苷酸(CMP)、5′-尿嘧啶核苷酸(UMP)。目前它......
为对比分析香菇酶解液与香菇菌汤中滋味成分及呈味特性的变化,采用氨基酸自动分析仪和高效液相色谱仪检测香菇酶解液、复水原液及......
为了提高香菇柄中5’-核苷酸的提取得率和提高香菇柄的附加值,研究以香菇柄为原料,通过单因素实验研究了纤维素酶加酶量、液固比、......
本文对猴头菌（Hericium erinaceus）H5菌株不同发育阶段子实体鲜品中的非挥发性呈味物质（可溶性糖及糖醇、游离氨基酸、核苷酸）进行了研......
