[目的]优化枸杞果酱的最优制备工艺，研究其抗氧化活性。[方法]采用枸杞、草莓、百香果、白砂糖为原料，通过单因素试验和Box-Behnken......

目的 制备一种能改善电沉积Ni-W-B合金性能（硬度、光泽度和耐腐蚀性）的添加剂。方法 基础镀液组成为30 g/L硫酸镍+65 g/L钨酸钠+10 g......

目的 优化通脉无蔗糖颗粒的制备工艺。方法 以颗粒的成型率、溶化率、休止角、吸湿率的综合评分OD值为评价指标，采用D-optimal试验......

采用Box-Behnken试验设计法,以茶皂素提取率及纯度为指标获取最佳工艺,利用热重分析仪来分析不同纯度茶皂素的热稳定性能.结果表明......

针对咸阳某企业循环冷却水水质情况,选择衣康酸(IA)、乙酸乙烯酯(VAc)和2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸(AMPS)为单体,采用水溶液自由基聚......

本文以某汽车用芯片为研究对象,研究芯片封装过程结构翘曲优化问题。首先采用Taguchi正交实验设计,结合M oldflow 2016微芯片封装......

目的优化栀子多酚超声提取工艺。方法通过Plackett-Burman试验从乙醇浓度、粒径、液料比、超声功率、超声温度、超声时间、提取次......

以氧化淀粉和明胶为原料,在不同条件下制备二者基于美拉德反应基础上的共价产物。采用Box-Behnken试验对产物的乳化特性进行优化,......

本文分别采用水提取法、纤维素酶提取法、超声提取法3种方法,以藜麦多糖的提取率为考察指标,对红、白、黑3种颜色藜麦进行多糖提取......

金刚石的加工制备一直以来被学术界和工业界高度关注。针对金刚石的高效去除方法——激光加工,研究激光参数对金刚石去除量的影响,......

为了提高电火花加工TC4合金的加工效率、表面质量,在混粉电火花加工的基础上设计了一套工具电极超声振动装置。以工件去除率MRR和......

基于试验设计的壳体压铸成形工艺参数优化的参数组合上，利用响应曲面方法可以进行全局范围的优化设计。通过正交试验获得各因素的影......

以比转速为392的斜流泵为研究模型,选取叶片出口安放角、叶片出口边宽度、后盖板倾角3个参数作为研究变量,采用CFD方法对斜流泵性......

为了提高放线菌BOS-018代谢产物中有效代谢物质浓度,得到更多的活性成分,并提高其抑菌活性,采用响应面法来优化放线菌BOS-018的液......

以氧化淀粉和明胶为原料,在不同条件下制备二者基于Maillard反应基础上的共价产物(Maillardreactionproducts,MRPs)。采用Box-Behn......

采用Box-Behnken试验设计对药桑叶多糖提取条件（液料比、提取温度、提取时间）进行优化,并用对硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷（p-NPG）法对药......

本文以沙棘果粉、红小豆粉、薏仁米粉为主要原料,添加甜菊糖苷、赤藓糖醇、菊粉和魔芋粉研制一款沙棘营养代餐粉(以下简称代餐粉),......

使用卤制工艺对一种传统冷冻即食鱿鱼进行了工艺改进。在单因素试验的基础上,选取复合香辛料添加量、卤制时间以及卤制温度作为影......

以滇黄精为主要原料，研制具有营养价值以及保健功能的黄精发酵功能饮料。以感官评分为评价指标，通过单因素试验和Box-Behnken响应面......

研究酵子制作工艺对酵子馒头品质的影响。以成品馒头白度、硬度及感官品质为指标,在单因素试验基础上,进行Box-Behnken试验设计,对......

用中性蛋白酶酶解苦荞蛋白制备抗菌肽，以抑菌率和肽质量浓度为响应值，在底物质量分数、加酶量、pH值、酶解温度和酶解时间5个单因素......

以新鲜脱脂米糠为原料,以乳化性为指标,将米糠蛋白碱法提取和微波与酶法共同改性相联合,应用Plackett-Burman试验设计筛选出提取时......

为保证热泵干燥后长豇豆产品的复水性和色泽等品质参数良好,同时降低豇豆干燥过程中的能量消耗,提高豇豆干燥生产的效率,采用Box-B......

试验旨在利用Box-Behnken响应面法优化蒸汽爆破预处理小麦秸秆最佳条件,从而解决小麦秸秆营养成分利用率较低的问题。选取蒸汽压强......

纳米结构脂质载体(nanostructured lipid carrier,NLC)是一种新型的纳米脂质载体,将其搭载活性物质已经广泛应用于食品的多个相关......

研究了以豆粕(添加2%葡萄糖)为基质的植物乳杆菌固态发酵菌剂制备的最佳条件。以干燥后活菌数为指标,通过单因素和Box-Behnken响应......

为了多元化开发利用桑叶蛋白质资源,将桑叶粉用枯草芽孢杆菌发酵制备桑叶蛋白。以桑叶蛋白得率为响应值,通过Plackett-Burman试验......

【背景】拟除虫菊酯类农药的降解已成为食品安全和环境卫生领域的研究热点，而生物降解被认为是一种绿色高效的解决方法。【目的】从......

近年来,传统抗生素的过量使用导致动植物病害耐药性增强,这不仅使得抗生素的作用越来越小,而且严重威胁着人类的健康.因此寻找高产......

为扩大澳洲坚果油应用领域,构建了澳洲坚果油微乳体系。以微乳区面积为评价指标,采用伪三元相图法,并结合单因素试验和Box-Behnken......

采用Box-Behnken试验优化灰树花（Grifola frondosa）胞内多糖提取条件，结果表明，实验范围内多糖最佳提取条件为提取温度92.53℃，浸提时间......

为开发一种黄参胡萝卜凝固型复合酸乳,采用Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验、Box-Behnken试验设计对影响黄参胡萝卜凝固型复合......

采用响应面法（response surface method,RSM）确定复方赶黄草颗粒中两味中药延胡索和虎杖的提取工艺,在保证有效成分延胡索乙素和虎杖......

为改善茜草植物染料染色莫代尔纤维的可纺性,采用超声波处理方法去除染色后纤维表面附着颗粒物,通过试验探讨超声波功率密度、温度......

目的:优化伏立康唑磺丁基醚-β-环糊精包合物的制备工艺。方法:以包合时间、包合温度、伏立康唑与磺丁基醚-β-环糊精投料比3个因......

为将植物乳杆菌DMDL 9010进行商业化应用,通过Plackett-Burman试验和Box-Behnken试验对其进行培养基优化,并通过有害代谢产物试验......