CA贮藏相关论文
以新疆厚皮甜瓜“金凤凰’’为试材，采用O2体积分数为4％-6％、CO2体积分数为0．2％-0．5％的气体指标，在温度为（6±0．5）℃、贮藏湿度65％～70％的条件......
文章研究了不同气体成分对黄金梨果心褐变指数的影响,分析了果心酚类物质、丙二醛(MDA)含量以及多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)......
通过研究大蒜贮藏特性,以减少大蒜贮藏保鲜过程中的损失。采用静置法测定大蒜的呼吸强度,采用CA贮藏保鲜方法确定各组分气体的最优......
气调贮藏杏鲍菇，就是通过改变鲜杏鲍菇贮藏环境的气体成分和浓度来保鲜产品，简称CA贮藏。即在机械冷藏基础上，通过调节控制贮藏环境中......
本论文以皮球桃(Prumus persica L. Batsch)为实验材料,探究低温(0-1℃)环境下皮球桃的气调贮藏(CA)技术及最佳CA处理组、钙(Ca)处......
以“八月脆”桃果实为材料,研究了不同浓度外源乙烯（10～20、50～80μl/L）处理对桃果实气调贮藏（9%～11%CO2＋9%～11%O2）期间及其回温3d后品质变......
以‘八月脆’桃果实为材料,研究了常温条件下,不同浓度外源乙烯（10～20μL.L-1和50～80μL.L-1）处理对气调贮藏（9%～11%CO2＋9%～11%O2）期间以及......
以洛椒一号和普鲁登斯牛角椒为试材,分别研究青椒的魔芋精粉涂膜保鲜和CA气调贮藏关键技术,以正交实验筛选出最佳的魔芋精粉复合膜......
