涂膜相关论文
以鲜切山药为保鲜对象,研究淀粉/纳米TiO2涂膜对其的保鲜效果。将鲜切山药涂膜后在10℃贮藏,通过测定鲜切山药在贮藏过程中失重率......
果胶是一种广泛存在于植物细胞壁中的天然高分子材料,因具有生物相容性、易修饰和改性、可降解等优点被逐渐应用于果蔬保鲜中。果胶......
新鲜羊肚菌水分含量高,组织脆嫩,呼吸、蒸腾作用强,子实体表面多孔且无保护组织,采后几天内会出现失水软化、菌褶破碎、萎缩、褐变甚至......
本文以郑州种植的“豫翠616”黄瓜为实验材料,使用不同浓度(10%、7%、4%、1%)的小白嘴山药汁溶液浸涂处理黄瓜,贮藏在温度为8℃、相对......
以蓝莓为试验对象,采用羧甲基纤维素、壳聚糖和冰乙酸不同比例复配成膜,进行涂膜保鲜试验。研究不同膜处理对蓝莓保鲜效果的影响,并通......
目的 观察马尾松针提取物(PMNE)对牙本质小管的即刻封闭效果,为其防治牙本质敏感提供实验依据。方法 选用37%磷酸凝胶制备牙本质小管......
研究了低温和壳聚糖对甜查理草莓品质的影响,结果表明:壳聚糖和低温处理对草莓果实具有保鲜作用,延缓草莓果实衰老,减缓甜查理草莓维生......
壳聚糖涂膜技术被证明在水果保鲜上效果显著.但现有的文献对其在不同水果保鲜上的具体应用缺乏梳理和归纳.系统总结了壳聚糖涂膜保......
果蔬因具有较强的地域性和季节性,采收集中,货架期短,容易发生腐败变质。果蔬保鲜中常用的化学保鲜剂对人体健康存在潜在的威害。......
皮蛋是我国特有的传统美食之一,深受广大消费者喜爱;但其在贮藏过程中易受环境的影响,导致品质下降;研制的无重金属皮蛋在常温贮藏......
采用研发的低成本水性微纳米石墨材料,制备了一种高疏水性聚合物水泥防水涂料.探究了水性微纳米石墨浆体掺量、聚合物防水涂料与水......
盘县火腿作为一种传统的发酵肉制品,其生产、发酵成熟过程均在自然条件下进行,在其发酵成熟的过程中存在脂质过氧化程度高,微生物......
为研究不同保鲜技术对软枣猕猴桃贮藏期间营养成分的影响,该研究采用1.5%壳聚糖活性涂膜(CH)、1.5%壳聚糖柠檬精油复合涂膜(CHO)和1......
本论文以印度树胶(GG)为研究对象,探究了GG的成膜能力,并辅以抑菌剂,旨在开发出一种新型的可食性抑菌膜,使其不仅具有良好的阻隔性,......
为了有效提高采后胶状鳞伞菌的贮藏品质和保鲜度,延长鲜菇货架期,为胶状鳞伞菌采后贮运保鲜提供理论依据.本研究以胶状鳞伞菌为实......
本文以不同涂膜方式的鸡蛋为研究对象,通过测定鸡蛋失重率、蛋黄指数、哈弗单位、蛋黄水分含量及蛋清pH的变化,研究22℃贮藏42 d过......
松香是一种天然树脂,具有无毒、透明、良好的成膜性和膜剂稳定性等特点,且其产量大,价格相对低廉,在果蔬保鲜中显示出广阔的应用前......
由于植物精油的化学性质不稳定且易挥发,使其在处理或加工过程中易失去活性。此外,部分精油具有强烈的刺激气味,将对食品的感官品......
以海藻酸钠、壳聚糖和尼泊金复合酯为涂膜材料,采用不同涂膜液对新鲜贡柑进行涂膜保鲜,通过测定其感官评价、VC含量、失重率、可滴......
研究了不同Ag 修饰量的ZnO 纳米微球对壳聚糖复合涂膜性能的影响.研究结果表明,在壳聚糖涂膜中添加Ag 修饰的ZnO 纳米微球能减少涂......
以壳聚糖为涂膜基质,采用原位改性法制备纳米CaCO3/壳聚糖复合涂膜,考察了纳米CaCO3 质量分数对复合涂膜理化性能的影响.结果表明,添......
在不同壳聚糖浓度条件下制备了原位合成纳米SiOx壳聚糖涂膜,并对其进行了XRD、FT-IR、SEM、TEM表征分析,研究了壳聚糖浓度对复合涂膜......
通过分析近年来国内外有关涂膜的材料、特点、应用的研究现状同时了探讨了目前存在的问题,概括了壳聚糖、海藻酸钠、果蔬渣和果胶等......
本文叙述了水性丙烯酸树脂涂料涂膜含水率、吸水量、耐水性、耐盐雾性的研究结果。随着涂料中水性丙烯酸树脂用量从10%增至40%,而涂......
本文以聚糠醇为前驱体材料,采用浸渍涂膜法在煤基炭膜支撑体上成膜,经高温热解后制备出炭/炭复合气体分离膜。炭膜的分离性能采用纯......
本文通过加入反应性助剂对SBS沥青进行了化学改性,并将改性沥青制备成乳液,研究了化学改性对乳液涂膜的软化点、低温柔性、断裂伸......
为了提高水性涂料的涂膜质量,本文介绍了环保型水性超耐候建筑涂料的研制,对乳液、颜填料、助剂等进行了筛选,确定了该涂料的配方.......
简要介绍了涂料的污染机理和疏水剂的作用机理;研制出一种建筑涂料用的水性纳米疏水剂,及其对涂膜自清洁的影响,并探讨了不同体系的涂......
石油化工企业油罐的内、外腐蚀通常会影响到其正常运行,特别是内壁防腐,一般情况下未作内壁防腐的油罐,因其底部含水会加速油罐的腐蚀......
以三羟甲基丙烷(TMP)为核分子,二羟甲基丙酸(bi8-MPA)为单体,合成了超支化聚酯.采用了IR、GPC、特性黏数和化学滴定等方法对产物进......
为了改变草莓保鲜中化学材料使用过多,探索新的环保健康采后处理技术,本文以新鲜草莓为材料,通过单因素试验分析了可食用膜中大豆分离......
实验采用溶液缩聚法,由腰果酚、甲醛分别与乙二胺、二乙撑三胺、己二胺反应制备腰果酚缩醛胺(PCE、PCD、PCH);三种缩聚物固化环氧树......
板栗是难以贮藏的坚果之一,本文旨在探索提高板栗采后保鲜效果的有效方法.以湘栗四号板栗为材料,采用1.5%壳聚糖涂膜(处理1)、复合......
以白玉菇为试材,在4℃条件下,以蒸馏水浸泡白玉菇为对照,研究不同浓度的阳离子化脱支淀粉对白玉菇保鲜效果的影响,以期为白玉菇的......
针对无取向电工钢涂层产品电泳涂膜脱落问题进行研究,并对如何提高硅钢电泳涂膜附着力进行分析。通过调整硅钢涂层液树脂种类和含......
本研究通过自制O-羧甲基壳聚糖复合膜,并涂膜于蒙古奶酪表面,利用低场核磁共振技术分析了蒙古干酪水分特性的变化,评估其对贮藏期......
粉末涂层的缩孔是指在粉末涂料成膜时表面上由于低表面张力的点引起的特殊缺陷。若用电子显微镜观察,缩孔大多数是由1个未被充分润......