二步发酵法相关论文
该文系统地研究了二步发酵法生产维生素C过程中,巨大芽胞杆菌和葡萄糖酸氧化杆菌之间的相互关系.研究结果表明,巨大芽胞杆菌在发酵......
综述了维生素C生产工艺的发展历程,着重介绍了莱氏法和二步发酵法的优缺点,并指明了二步发酵法的先进性.分析了国内生产发展趋势,......
期刊
综述了VitC(VitC)生产技术的发展过程和趋势,着重介绍了二步发酵法和葡萄糖直接发酵法的研发现状,并对我国VitC生产技术的前景进行......
淀粉的酶的作用下水解可产生葡萄糖，然后催化加氢可制得山梨醇，最后发酵、提取、合成可得Vc.Vc是人体营养必需的维生素，它不仅作为重......
在对维生素C生产菌选育过程中，发现一株葡萄糖酸杆菌正向突变株，分离纯化后，获得优良菌株201A，经摇瓶培养，做生长曲线测定，发现前期生长......
维生素Ｃ“二步发酵法”第二步发酵混合菌关系的研究马成新，杨凤玫，焦鹏，薛德林，王书锦（中国科学院沈阳应用生态研究所，１１００１５）维生素Ｃ作为一种重要......
本文主要介绍了维生素C的性质、作用及合成方法。对维生素C的合成方法及特点进行了概述,主要包括了浓缩提取法、莱氏法、二步发酵......
<正>1前言维生素C,又名抗坏血酸,是一种用途广泛的保健品、药品、食品添加剂及化妆品营养剂。随着其用途的开发和人们物质文化生活......
介绍了维生素C工业生产现状,着重对化学转化工艺现状及研究进展进行了述评,对比了酸、碱2种转化方法的优点与不足,指出碱法转化具......
期刊
5’-肌苷酸作为新一代增味剂的重要组成成分,在调味品行业具有十分重要的地位。为进一步缩短5’-肌苷酸生产周期,降低生产成本,在......
介绍了维生素C的性质、功能和用途。综述了维生素C生产技术的演变过程和发展趋势。着重探讨了微生物发酵法的生产工艺进展。介绍了......
采用华根霉和毕赤酵母菌株混合培养发酵生产L-苹果酸,分别探讨了葡萄糖浓度、华根霉接种量、混合培养方式和聚乙二醇添加量对发酵......
<正> 众所周知,维生素 C(即 L-抗坏血酸)作为一种重要的医药产品,不但用于治疗多种疾病,而且已逐步作为预防和营养药物。此外,维生......
研究了一株木醋杆菌(A.xylium)细菌纤维素发酵的二步发酵法的工艺条件:在气升罐恒定pH5.0,溶解氧20％,30℃培养70 h后转移到浅盘,3 0......
