在意大利，葡萄酒使人们的家庭或亲友聚会有了幸福的期待并成为一种享受，可以说，葡萄酒是意大利文化的一部分。很难想象，意大利人离开了......

随着世界的发展,国家间的交流日益密切,然而在中西文化交流中,中西餐桌文化禁忌扮演的角色越来越重要。本文主要介绍中西餐桌礼仪......

看过《西雅图夜未眠》电影的人都知道，那里曾经住着一位颓废的男人，日夜思念着他的亡妻。而我在一个阳光灿烂的下午也踏上了去往西雅......

等待被定义的空间　　“CupOne从一开始，乃至以后也不会被定义为一个吃喝的地方。这个项目的目的是打造一个开放的公共空间，人们在这......

法国是世界葡萄酒集大成者,葡萄酒分级制度自然也是全球的榜样。但是讲到葡萄酒分级,国人也一直是雾里看花。笔者将法国的葡萄酒分......

日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会、结婚典礼、酒吧或是寻常百姓的餐桌上，人们......

10月18日,ASC精品酒业品牌市场副总裁罗伯特·邓波（Robert Temple）荣幸地宣布自即日起ASC精品酒业与享誉世界的澳大利亚葡萄酒生......

在众多新旧世界产区有“最老葡萄藤的家园”这样一个地方,它正是巴罗萨,澳大利亚的知名产区。巴罗萨是世界级葡萄酒朝圣之地,作为......

本文介绍了国际葡萄酒质量等级制度的基本模式,探讨了建立中国葡萄酒质量等级制度的必要性。结合中国国情和国际等级模式,提出了将......

2008年我国颁布的《国家知识产权战略纲要》中,将＂创造＂放到了首要位置,而＂创造＂又被解读为创新。据统计,创新研发的投入与产出比高达1......

<正> 葡萄加工时的成熟程度对葡萄品质有极大影响。用测浆果含糖量的方法得知,每一个葡萄品种志上的品种都有几个成熟阶段。对此,......

2010年底,海关的一组统计数据一经披露,瞬间就吸引了无数眼球。2010年1-9月,我国葡萄酒进口量同比猛增67%。一时间,各种关于红酒的......

保加利亚位于欧洲巴尔干半岛东南部。北纬41&#176;6’～44&#176;0’，东经28&#176;30’～22&#176;30’。北界罗马尼亚，南接土耳其和希腊，西......