酿造业相关论文
生态文明建设关乎着我们民族的未来，“十四五”规划和二〇三五年远景目标中都对生态环境保护做出了明确的要求，作为重污染行业之一的......
唐宋时期,蜀中酿酒业进入兴盛期,尤以唐代剑南道汉州绵竹县所产“剑南烧春”名闻遐迩,为晚唐李肇载入《唐国史补》名酒一目。本文......
日本千叶县酿造业联合体采用粮食酿酒后的下脚料——酒糟,经过进一步加入酵母发酵、培养、干燥、磨粉后,生产出发酵高蛋白饲料,这......
工业旅游作为一种新兴的旅游产品,迅速地在国内外发展起来。国外工业旅发展比较成熟,其在旅游规划方面也很成功。本文以澳大利亚葡......
一位朋友对行贿者好有一比——贪官“饲养员”。意思是说，贪官既是他们自己“贪”出来的，也是某些“饲养员”“喂”出来的。这个比喻......
法国科学家宣布，他们完整地测定出一种酿酒葡萄的基因组。这是科学界首次成功破译水果类植物的基因组。 尽管研究结果不会增加葡......
柏林癌症研究所的科学工作者和医生,早在20年前就观察到:没有一个养蜂者患癌症。另外一个发现是:他们也从来没有发现一个养蜂者患......
VINITALY是全球历史最悠久的葡萄酒酿造工业的盛会,至今已有40多年的历史,也是迄今规模最大、最具权威性的世界葡萄酒展。四十余年......
青稞是我国青藏高原地区对多棱裸大麦的统称,在其它地区又叫裸大麦、米大麦或元麦。青稞是藏族人民的主粮,同时也是酿造业和开发系......
在由海藻业和酿造业产生的常见废料上进行了种植蚝蘑Pleurotus sajor-caju的初步实验.使用的是由这些废料和杂草各种组成的混合物.......
我国第一家食醋合资企业--北京龙门和田宽食品有限公司真可谓后生可畏,别看它才刚刚度过8岁生日,但已为社会贡献食醋6.5万吨,按100......
根据最新酿造业新闻社的推估,2004年低酒精性饮料(清酒、威士忌、大樽、浓缩品除外)的总市场规模,比前年增加10%达到7,000万箱,其......
在中国名优白酒这个大家族中,董酒是唯一使用上百种中草药参与酿造,而没有成为药酒,却具备了综合保健功能的白酒,这在酿造业中不能......
酒糟类、粉渣类饲料是酿造业、制糖业、加工业的副产品，包括白酒糟、啤酒糟、玉米淀粉渣、白薯（红薯、甘薯）渣、甜菜查、酯糟、酱油渣......
[摘要]嘉峪关魏晋墓中有大量反映农耕业和畜牧业题材的砖壁画，这些图像生动描绘了社会生产的全过程。本文以耙地图、牧马图、滤醋图......
王致和集团前身为北京市食品酿造公司、北京市金狮食品酿造公司。从其名称的演变，不难看出其发展的足迹——从计划经济体制下的国营......
人类利用益生素已经有很长时间了,最早的酿造业和发酵食品的制作就是人类最初对于有益微生物的体验.直到20世纪初,人类才对益生素......
青稞为禾本科大麦属作物,大麦的变种,又叫裸大麦,在青藏高原区域,又称之为米麦、淮麦、元麦。青稞不仅生长期短,还耐旱、耐寒,一般......
2014年3月28日，中国国家主席习近平在（德国）科尔伯基金会发表演讲时，讲述了德国友人诺博的故事。他说：“一位德国友人叫诺博，是德国葡萄......
以东北特产且产量最多的高粱为原料的高粱酒酿造业,在东北是中国人作为民族工业重要的三大工业之一。其它是榨油坊业、粉磨坊业。......
目前，欧盟二十五国、美国、澳大利亚、日本等发达国家已经进行食品过敏原立法。虽然每个国家的目的只有一个，保护国民身体健康，但法规......
此次论坛座无虚席,吸引了许多行业内人士的关注。啤酒行业顶级设备、原料供应商和服务商在现场进行了多场聚焦前沿技术和应用的演......
阐述了信息技术在酿造业技术改造、新产品研发、企业管理、产品营销中的作用,说明只有在信息技术、现代生物技术与传统酿造业有机......
【正】河南白酒消费量已居全国前四位,但消费品牌却以川、皖白酒为主,河南酒包业想依托本省酒企发展壮大将非常艰难。随着近两年全......
日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会、结婚典礼、酒吧或是寻常百姓的餐桌上，人们......
目前,绍兴市新昌酱品厂生产的1.2吨红醋经绍兴商检局检验合格,首次出口美国.绍兴酿造业具有悠久的历史,绍兴黄酒、腐乳出口都有着......
目前我国制革业环境污染问题令人瞩目.资料表明,目前我国制革行业年排放废水1亿吨左右,在轻工各行业中仅次于造纸和食品酿造业,特......
瓶装与包装设备的供应商Krones公司最近在英国本土推出了产品来迎合小型酿造业的需求，对于一直以来提供大型酿造工艺的公司而言，其公......
5.4酿造作业高粱酒酿造作业的基本原则是,一个蒸馏器一天反复用5次,称之为一班作业,也有反复10次的,称之为两班作业（当然作为两班作......
普通的井水。用辘轳打水,通过水桶倒入埋在蒸甑边上的缸里。此外,蒸甑旁边距离水缸不远处放有小一点的水缸和废弃的铁锅2—3个,考......
近年来随着种植结构的调整及酿造业原料的需求,绥棱县高粱种植面积虽有所回升,但仍供不应求,价格屡屡攀高,经济效益较好,其具有耐......
分析了我国名醋之一山西老陈醋的生产企业、产量、品种、设备、工艺技术的现状；认为应大力开发新产品，用科学化、现代化、标准化的方......
对调味品行业来说无论国内国外，都有其基本的大类调味品中国菜用的酱、酱油、醋、各种香辛料，西餐用的沙拉酱、奶油、印度菜用的咖哩......
<正> O.A.Olaniyi 提出,尼日利亚的酿造业应该用高梁代替麦芽,以节省国家每年在麦芽上花费的大量外汇。在尼日利亚,习惯用高梁生产......
文章依据佉卢文书、吐鲁番文书,结合其它文献对新疆塔里木盆地南及东南缘、吐鲁番盆地种植葡萄与酿造业的发展进行了论述。文章认......
酿造业是政和县具有地域特色的重要传统产业，呈现产需两旺的态势，已作为政和县委县政府提出的“五大产业”之一重点打造。近年来，政和......
经济改革使中国的啤酒产量从1978年的3．4百万桶增至1993年的105百万桶，从而使中国成为第二啤酒生产大国。可是现在每年人均啤酒饮用......
阐述了产业集群的行为主体;并且论述了产业集群竞争优势的理论基础。提出了资金、技术、市场、制度4个要素驱动酿造产业集群的顺利......
