古酒相关论文
宋代是新化水酒的关键时刻,远古的谟瑶古酒到宋神宗熙宁五年就结束了,崭新的新化水酒在具备了酿造者、储存条件、成色、饮酒方式及......
黄酒是我国特有的传统酿造酒，已有5000多年历史，与啤酒和葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒性温，具有调和脾胃的作用。黄酒含有丰富的营养......
黄酒是世界上最古老的酒之一,源于中国,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒.约在3000多年前的商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开......
喝酒发财日本商人的赚钱术令世人称道。商人小林一郎在法国一家饭店陪几位同事就餐时,发现酒单上有1893年生产的拉菲特·罗特希尔......
2019年6月16日,2019金沙古酒新品专家鉴评会在贵阳召开,本次活动是由贵州省酿酒工业协会和酿酒科技杂志社组织举办。邀请到的专家......
古酒慰今人 知其白，古酒師。从小喜爱酿酒，在高中时，他绝大多数的闲暇时间都是在老家的酒厂里度过的。进人大学后，他到全国各地做学......
传统文化是一种流淌广远而又包罗万象的精神存在，它具有整体性的精神特质．由于其意蕴丰富，具有灵动的渗透力，在所呈现的状态与收容的思......
酒与人类文明的发展和社会复杂化进程关系密切,对古代酒及相关物质遗存的研究离不开对酒类残留物的分析。国际上对酒类残留物的分......
临邛"三古"(古城、古道、古酒)具有重要的历史文化价值和重大的现实经济开发意义。文中对临邛"三古"的历史文化价值和现实意义分别......
关于古酒的起源历来众说纷纭。其与农业的关系也一直存在着两种截然相反的观点:一是先有农业后有酒,酒是在农业发展到相当成熟的基......
