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裸燕麦因其功能特性及独特的风味而逐渐进入大众视野,近年来的需求量也在稳步增长,但国内制粉工艺仍处于初级阶段,依然很难做到全......
以24个不同来源、不同类型的黑皮冬瓜为试材，采用数据归一化法进行黑皮冬瓜品质综合评价体系研究。通过对可溶性固形物含量、总酸度......
很高兴这次能参加"构筑以生活品质为导向的评价体系"这个项目的评审,同时很高兴有很多的学者或者政府部门开始关注生活品质这方面......
传统硬质花生糖由于香甜、酥脆的口感而广受消费者青睐，但其由于其生产方式仍沿用传统的作坊式生产，缺乏一定的品质评价体系及对加工......
糯米在我国的种植和食用都拥有非常悠久的历史,糯米制品的产业也在迅速发展。介绍了常见的糯米制品及其加工现状,着重分析了糯米制......
<正>饺子是我国的传统食品,距今已有1400余年的历史。制作方法研究与品质评价体系的建立是饺子品质研究的前提和基础。国内已有大......
为了对汽车车身曲面品质进行评价，从曲面精度、光顺性、美观性、结构性、工艺性和经济性六个方面提出了汽车车身曲面品质评价体系。......
测定了23个不同白桃品种的12项果汁品质指标和出汁率,借助主成分分析法和聚类分析法筛选核心指标,用层次分析法计算核心指标的权重......
<正>依据国家及地方教育质量评价改革相关政策,基于第四代教育评价、增值性评价、建构主义、非智力因素等教育评价理论和心理学理......
随着的经济的发展,品质管理日趋完善,在各行业的品质管理体系也逐渐融合,基本要求和条款互操作性更多。在众多的品质管理要求和方......
糖尿病已成为第三大严重威胁人类健康的非传染病。常见的降血糖药物一般为人工合成,其效果显著但长期服用副作用也很明显,因此越来......
