土笋冻相关论文
小吃总被打上乡愁的烙印,无论是哪个时代、何种地域,在我们的记忆深处总会为小吃留一个永恒的角落! 四川 四川美食家喻......
情迷龙头路 在鼓浪屿,玩的不是重口味也不是时尚潮,而是彻头彻尾的慵懒和闲散,从早晃到晚任由自己随时随地各种神游。还等什么,把灵......
土笋冻是闽南最神奇最独到最有想象力也最有创意的美食,常常在宴席开幕的关头,浑圆的它们就急不可待地一颗颗闪亮登场了,像对剖的水晶......
作为一名吃货来说,厦门是笔者深爱的一座城市。海蛎煎、面线糊、土笋冻以及各类的海鲜都能从不同的层面去满足你味蕾的各种需要。本......
海子说:“你来人间一趟,你要看看太阳。” 我和H打完电话,说要去厦门,这个决定思考了不超过五分钟,她买票,我收拾行李,说走就走。都说......
最近在读《蔡澜美食系列:吃到念念不忘》,一直从新浪博客上关注蔡澜,也经常阅读他的美食文章。蔡澜号称香港“食神“,也是香港的四大才......
●土笋冻 厦门著名小食“土笋冻”,是由一种海产加工而成的冻品。这种海产俗名“土笋”。明屠本唆《闽中海错疏》泥笋条记载:“其......
厦门是散漫的,散漫到你可以闻出空气中的清香,散漫到你不用匆忙起床。你可以随意捡起地上的芒果晈上一口,伴随着轻柔的海风,累了就能安......
<正>有句名言说:咖啡馆是艺术家的诞生地。的确,世界上许多艺术名人,如年轻的毕加索就常在巴塞罗那的FourCat咖啡馆里消磨时光。他......
<正> “土笋”属环节动物门,星虫纲,是一类比较小型的星虫。常见种类有泥蒜(Physcosoma esc-ulenla)和土钉(P.similis),厦门人统称......
期刊
<正>泉州,作为闽南文明的发源地,融合了海洋文化与少数民族饮食文化,当地的小吃具有浓厚的地域性特色。偏安我国东南一隅,曾有过海......
目的建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定土笋冻中铬的分析方法。方法微波消解样品,以磷酸二氢铵做基体改进剂,采用石墨炉原子......