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试验旨在研究分析传统手工挂面的工艺特点、讨论挂面空心形成的影响因素,并设计手工空心挂面的工业化生产线。手工挂面的加工工艺......
艾窝窝“白粘江米入锅蒸，什锦馅几粉面搓，浑似汤元不待煮，清真叫做艾窝窝。”这是在北京民间流传的对艾窝窝的生动描绘。它是北京的传......
饺子是中国人的传统食物，冬至吃饺子是再平常不过了。想不想给平淡的饺子来点花样呢？让饺子变个身，也许你会看到孩子眼中流露的惊喜。......
创想园 由鸟老师和《父母必读》杂志共同耕耘的一片园地，一片滋养想象力的园地。在这里，带着孩子从生活和大自然中汲取养分，用童心作......
民间美术活动是孩子喜爱的艺术活动,其内容丰富,具有很强的趣味性,而且活动形式符合孩子好奇、好动的年龄特征。在社会不断发展的......
擂沙汤圆rn糯米粉150克 澄粉50克 咸蛋黄2个麦片100克 酥花生碎10克 炼乳、奶粉、牛奶、麦芽糖、白糖各适量rn制作:rn1.把澄粉放盆......
麻糍是赣闽浙等地区广受人们喜爱的美食，围绕着它，又产生出许多的民俗事项来。 传统的麻糍由当地特产糯米做原料，其米粒粗短浑圆，黏......
【正】《面点工艺》课程是烹饪专业中一门应用性很强的专业学科。笔者根据"行为导向"教学"学习领域"教材开发的要求,重新编写了教......
活动目标 1.能运用泥塑中的搓圆、搓条的方法制作头发，并利用圈、盘、压等方法设计有趣的发型。 2.在设计发型的过程中，激发幼......
春节回了一趟千里之外的故乡,我出生并生长十年的小山村。与重庆一样,脱贫是故乡的主题。三叔的孙子我的侄儿,在离海很近的城市里......
配方:熟地瓜泥500克、白糖75克、猪油50克、糯米粉150~250克、熟澄面50克、枣泥50~100克、白芝麻50克。制作过程:(1)地瓜去皮蒸熟,......
