柑橘精油相关论文
柑橘精油是从柑橘果皮中提取出来的一种次生代谢产物,具有广谱的抑菌抗菌效果,然而柑橘精油的性质不稳定,易挥发、氧化,且难溶于水......
该研究采用水蒸气蒸馏法和有机试剂浸提法提取温州特早熟蜜橘橘皮精油,利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析橘皮精油组成成分.以......
单核细胞增生李斯特氏菌（Listeria monocytogenes,L.monocytogenes）,是一种重要的食源性致病菌,由其引发的李斯特菌病已经对人类健康......
学位
柑橘精油作为一种天然植物提取物,具有抗微生物、抗氧化等功效,在新鲜农产品的采后品质控制中具有巨大的应用前景。但由于其存在低......
指状青霉（Penicillium digitatum）和意大利青霉（P. italicum）是导致柑橘果实采后腐烂的主要致病真菌。化学杀菌剂可有效控制指状青霉和......
柑橘精油由萜烯类化合物、含氧化合物及少量残渣成分组成。其中的主要成分如柠檬烯、芳樟醇和橙油素是柑桔精油中具有广阔药用价值......
为开发一种新型果味发酵乳,将柑橘精油作为天然香味剂应用于发酵乳,并力求降低柑橘精油的抑菌作用。首先通过抑菌实验寻找适宜的柑......
建立了柑橘类精油中4种呋喃香豆素(异补骨脂素、补骨脂素、5-甲氧基补骨脂素和欧前胡素)的超高效液相色谱(UPLC)分析方法。样品经......
以冷榨柑橘精油为原料,采用GC/MS对柑橘精油原料进行定性及定量分析,确定了柑橘精油中的7种萜烯类化合物成分作为分离考察对象。实......
以抑菌圈直径试验筛选出的对金黄色葡萄球菌抑制效果较好的3种柑橘(佛手柑、甜橙、蜜柚)精油为油相,以吐温80为乳化剂,去离子水为......
以柑橘皮为实验材料,以柑橘精油萃取率为指标,用超临界二氧化碳萃取方法,在萃取温度、萃取压力、萃取时间、投料量试验的基础上,经......
以新采摘的草莓为研究对象,分别经1%质量浓度的壳聚糖溶液和不同浓度的柑橘精油形成的复合液浸泡处理,以1%质量浓度的壳聚糖溶液浸......
通过GC-MS分析12种不同柑橘精油样品的香气成分,共得到102种挥发性成分,其中萜烯类43种、酯类11种、醛类13种、酮类12种、醇类23种......
研究了柑橘精油微胶囊化及陈皮软糖的制备,通过显微镜、流变仪、粒度仪等检测柑橘精油的胶囊化效果.选择不同壁材浓度、芯材与壁材......
以甜橙和柠檬为主要原料,采用冷磨法进行柑橘精油提取,研究了浸泡剂浓度、浸泡时间、果皮破碎度、破乳剂添加量等对柑橘精油得率的......
本研究从夏橙、椪柑、柠檬、蜜柑果皮中提取精油,对精油成分构成进行差异分析,采用高速逆流色谱(HSCCC)分离椪柑精油主要成分;以两......
<正>食品在加工、运输和贮藏中容易受细菌、真菌等微生物的污染及发生氧化作用,从而导致腐败变质。在食品中添加防腐剂是防止腐败......
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我国柑橘产量已经达到2000多万吨，成为世界上主要柑橘生产大国，同时我国也是世界上最大的柑橘罐头加工基地。柑橘在加工过程中产生大......
柑橘是世界上最重要的农产品之一。全球140多个国家及地区栽培柑橘,种植面积800多万公顷,产量超过1亿吨,贸易值居世界水果第一。柑......
为有效处理柑橘皮渣,筛选高效降解柑橘皮渣的菌株。本实验从堆肥中分离得到5株菌株,测定其香精油耐受性,选取两株耐受性较好的菌株......
以壳聚糖为壁材,研究壳聚糖包裹柑橘精油微胶囊的制备工艺。以乳化液稳定性为指标,选取乳化剂为单甘酯和Tween-60按质量比1∶1复合......
采用水提法和加盐水蒸气蒸馏法从柑橘果皮中提取精油。通过单因素试验确定了水蒸气蒸馏法最佳提取条件:提取时间2.0 h、料液比1∶1......
从自然腐烂的草莓中分离纯化得到两株革兰氏阳性细菌(标记为B1和B2)及一株青霉菌,研究了柑橘精油对这三种菌株的抑制效果,并分析了......
<正>我国是柑橘生产大国,年产量达1500万吨,居世界第二位,种植面积达150.6万公顷,居世界首位。长期以来,我国柑橘加工业严重滞后于......
建立了柑橘及柑橘精油中吡虫啉、多菌灵、咪鲜胺和高效氯氰菊酯4种农药的多残留分析方法。前处理方法以乙腈为提取剂、N-丙基乙二......
我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者......
研究商品柑橘精油及D-柠檬烯对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、酵母、毛霉、青霉的抑菌性,并对D-柠檬烯在面包上做初步......
柑橘精油资源丰富,是一类重要的天然香料,通常作为赋香剂应用在食品生产加工中,但将柑橘精油作为天然防腐剂应用在食品保鲜中的理......
我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者......
白色污染,是一个世界性的难题,聚苯乙烯高分子化合物是很难降解的。从柑橘皮香精油提取出柠檬烯,对提取到的产物进行折光率测定,并......
<正>气温渐渐回暖,又到了提醒那些不爱吃水果的朋友,不要再以天冷为借口不吃水果了。温暖的阳光里,柔柔的春风中,怎能少得了活力四......
柑橘(Citrus L.)属于芸香科(Rutaceae)柑橘亚科(Aurantioideae)植物。中国是柑橘属的重要起源中心之一,具有丰富的柑橘野生资源。......
综述了目前我国在用水蒸气蒸馏法、冷榨法、微波辐射法、有机溶剂浸提法、超临界流体萃取法、快速萃取法提取柑橘精油方面的研究,......
对商品柑橘精油及其主要成分D-柠檬烯对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、酵母、黑曲霉进行抑菌试验,将抑菌效果最好的D-......
柑橘类精油是一种经济、环保、天然的防腐剂,可作为其他抗氧化防腐剂(亚硝酸钠、硝酸盐、苯甲酸盐等)的替代品应用于食品保鲜。柑......
为提高柑橘加工副产物用于果蔬保鲜的研究,开发新型的食品保鲜剂,以超临界二氧化碳萃取柑橘皮的柑橘精油为原料,采用柑橘精油、壳......
